Köri Soslu Tavuk Dünyası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Herkese merhaba büyük avm lerde herkesin severek yediği tavuk dünyasını evde daha ucuza getirip hazırlayabilirsiniz. İnanın dışarda yediğinizi aratmayacak bi lezzet benden söylemesi 😉😊.

Köri Soslu Tavuk Dünyası Tarifi İçin Malzemeler

3 parça tavuk göğsü
1 kutudan sıvı krema
Tuz

Tavukları soslamak için:

1 tatlı kaşığı kekik
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
3 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 adet küçük soğan (rendelenmiş)

Makarnası için:

Su makarnayı haşlamak için
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım paketten biraz fazla makarna

Makarnanın sosu için:

4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket sıvı krema
1 çay kaşığı tavuk baharatı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı nane
Yarım çay kaşığı köri
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Salatası için:

Marul
Taze nane
1 tutam maydanoz
Yarım çay bardağı konserve mısır
1 adet yeşil biber
Domates
Zeytinyağı
Limon
Tuz

Köri Soslu Tavuk Dünyası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavuklar ister küp küp ister külün şeklinde doğranıp fermuarlı buzluk poşetine konulur.
Üzerine baharatlar, zeytinyağı ,rendelenmiş soğan ve sarımsak eklenip poşetin içinde iyice karıştırıp en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakılır.
Makarna için tencereye su ve zeytinyağı alınıp kaynamaya bırakılır.
Kaynamaya başladıktan sonra makarna ve tuz eklenip pişene kadar ara sıra karıştırılır.
Makarnanın sosunu hazırlamak için büyük bir tavaya krema ve zeytinyağı alınıp ısıtılır.
Daha sonra baharatlar eklenip ocaktan alınır.
Makarna piştikten sonra üzerine soğuk su gezdirilerek süzgeçten geçirilip kremalı sosun üzerine ilave edilip karıştırılır.
Salatayı tarife gerek yok basit zaten😉
Bütün malzeme istenilen büyüklükte doğranıp derin bir kasede tuz, limon ve zeytinyağı ile birlikte karıştırılır.
Tavuklar 2 saatin sonunda uygun bir tavada bir birine yapışmayacak şekilde arkalı önlü kızartılır.
Bir birine yapışmayacak şekilde pişirirseniz hem sulanmaz hem daha yumuşak olur hem de daha lezzetli oluyor.
Pişen tavukları bi tabağa alıp kalan tavuklar da aynı şekilde pişirilir.
Tavukların hepsi piştikten sonra tavukların hepsini tavaya alıp üzerine krema ve tuz eklenip tavuklar kremayı iyice çektikten sonra istenilen şekilde servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Köri Soslu Tavuk Dünyası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.