Köstebek Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta

1, 5 bardak kadar şeker (su bardağı)

1 bardak süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2, 5 su bardağı un tepeleme

3 kaşık kakao – yemek kaşığı

Arası için;

Muz

Damla çikolata

Kreması :

2 paket vanilyalı pasta kreması

3 paket (2 li poşet ) Sade kremşanti

Süt (Koyu kıvamda olacak şekilde )

Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Geniş bir kapta yumurtaları ve toz şekeri bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın.

Sırasıyla; ayçiçek yağı, süt, kakao, vanilya, elenmiş un ve kabartma tozunu ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.

Tereyağı ile yağladığınız yuvarlak fırın kalıbına kek karışımını boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirin.

Pastanın kremasını hazırlamak için; Pasta kreması ve kremşantiyi koyu bir kıvam alacak şekilde azar azar süt eklenip karıştırılır buzdolabında bekletilir. Kekin içine bırakılacak zamanda damla çikolata da eklenir.
Pişen keki fırından alın ve ılınması için beklettikten sonra kalıptan çıkartın.

Kekin kenar kısmından birkaç cm. Pay bırakarak orta kısmını, tabanına zarar vermeden bir kaşık yardımıyla çıkartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenarda bekletin.

Muzları doğrayın ve içini oyduğunuz kekin orta kısmına yerleştirin. Önceden hazırladığınız krema ile pastanın üzerini tamamen kapatacak şekilde orta kısmından başlayarak sıvayın.

Kabarık bir görüntüsü olan pastanızın üzerini; kekin orta kısmından çıkartıp, ufaladığınız kek parçaları ile kaplayın.

Kolay dilimlenmesi için; buzdolabında 4 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun 😊