- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Selaaaammm!! hadi herkes yarın karnıyarık yapsın🙈 benim ki bitti bile🤩bu haline bayılıyorum😍🌟fırında köz patlıcanlı karnıyarık🌟hele hele közlenen patlıcanların üzerine sarımsak+zeytinyağı ikilisi için offffff diyorum 😍👌kızartma derdiyle uğraşmıyorsunuz. Çok daha hafif oluyor👌 domates kıyma biber ve patlıcanın en müthiş kombinasyonu bence 😍.
Selaaaammm!! hadi herkes yarın karnıyarık yapsın🙈 benim ki bitti bile🤩bu haline bayılıyorum😍🌟fırında köz patlıcanlı karnıyarık🌟hele hele közlenen patlıcanların üzerine sarımsak+zeytinyağı ikilisi için offffff diyorum 😍👌kızartma derdiyle uğraşmıyorsunuz. Çok daha hafif oluyor👌 domates kıyma biber ve patlıcanın en müthiş kombinasyonu bence 😍.
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlicanli-firinda-karniyarik-oldukca-hafif-ve-lezzetli-deneyin-derim/
Köz Patlıcanlı Fırında Karnıyarık Oldukça Hafif Ve Lezzetli Deneyin Derim Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet orta boy patlıcan
Patlıcanların üzerine sürmek için:
- Sıvı yağ (istediğiniz kadar olabilir opsiyonel ben az miktar kullandım)
Kıymalı harç için:
- 200-250 gr dana kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 diş sarımsak
- 1 adet orta boy domates (kabuğu soyulup küçük doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı salça
- Baharatlar ( tuz, karabiber, pul biber, çok minik kimyon)‼️baharatlarda opsyoneldir damak zevkinize göre kullanabilirsiniz.
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Salçalı sos için:
- 3 su bardağı sıcak su
- Tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça(salçası yoğun seven artırabilir)
Karnıyarıklar fırından çıktıktan sonra üzerine sürmek için;
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
ellerinize emeğinize sağlık Songül hanım 😊🌸
Çok teşekkür ederim 🥰☺️🙏