- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozalak-manti-799394/
Kozalak Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yufka
- 250 gr kıyma
- 1 soğan
- 2 kırmızı biber
- 2 köy biberi
- 1 kase yoğurt
- zeytinyağı
- tuz – karabiber
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozalak-manti-799394/
Yufkaları önce dörde kesiyoruz her bir üçgeni tekrar ikiye kesiyoruz çıkan üçgenleri tekrar ikiye kesiyoruz yufkalar toplamda 16 üçgen çıkacak şekilde kesiyoruz. Çıkan üçgenlerin geniş kısmına pipet yerleştiriyoruz ve yufkaları pipetle beraber sarıyoruz. Yufkanın uç kısmını suya batırıyoruz ve sonra pipetleri yufkalardan dikkatli şekilde çıkartıyoruz tüm yufkalara aynı işlemi uyguluyoruz yufkaları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepisisine diziyoruz uzerlerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürüyoruz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırına üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Tavaya zeytinyağı ekliyoruz ve kıymaları kavurmaya başlıyoruz soğan ve biberleri yemeklik doğrayıp kıymanın üzerine ekleyip kavurmaya devam ediyoruz ve son olarak tuz ve karabiberi ekleyip altını söndürüyoruz fırından çıkardığımız yufkaları servis tabağına diziyoruz. Yufkaların üzerine çırptığımız yoğurdu döküyoruz yoğurdun üzerine kıymaları döküp servis yapıyoruz.
ŞİMDİDEN AFIYET OLSUN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Çam Kozalağı: Şifası Gizli Mistik Reçete! Ormanlardan gelen bir şifa ile tanıştıracağız sizi. Piknik hatıralarının…
Anket yapıp “en sevdiğiniz yemek nedir?” diye sorsak, alacağımız popüler cevaplardan biri mutlaka mantı olurdu.…
Bağışıklığınızı Güçlendirecek Kozalak Şurubu Pek çok yerde ev dekorunda ve çeşitli süs malzemelerinde kullanılan kozalak,…
“Yemek yapmak bir sanattır” diyebilir, bu işi eğlenmek için müthiş bir yol olarak görebilir ya…
Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…
Hazır mantı ile pişirebileceğiniz birbirinden leziz tarifler listesine hazır mısınız? Nefis Yemek Tarifleri mutfağında şipşak…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
cok guzel gozukuyor semra hnm ellerinize sağlık rica ederim sevgiler ☺☺
fotograflar icin hepinize tskr edrim ☺☺
çok iyi gözüküyor dilruba hnm afiyet olsun fotoğraf için ayrıca tskr ederim sevgiler ☺
Yoğurdu sarımsaklı yapsak daha güzel olmaz mı? Deneyen varsa tecrübenizden yararlanmak isterim.
Ben tarife yazmayi unutmuşum yoğurt zaten sarimsakli
pipet kısmını anlayamadım
kestigimiz ucgenlerin genis kısmına pipeti yerlestiriyoruz ve pipetle beraber sariyoruz üç kısmını suya batiriyoruz ve pipeti yufkadan çekip cikariyoruz
umarım yardımcı olabilmisimdir ☺☺
Teşekkürler :) rica ederm
Yaptm çok güzel oldu :) tarif için teşekkürler
afiyet olsun begenmenize sevindim ☺ fotograf icin ayrıca tskr ederim
Dün oktay usta da görmüştüm bu tarifi oradan aldınız galiba harika görünüyor elinize sağlık :)
evet oktay ustanın tarifi ☺ değişik ve çok güzel bi tarif tskr ederim