- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-patlican-biber-mezesi-11660235/
Közlenmiş Patlıcan Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane iri boy patlıcan
- 2 tane orta boy kırmızı kapya biber
- 2 tane orta boy yeşil köy biberi
- 1 tane orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 tane orta boy domates
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dere otu
Sosu için
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı sumak
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.