Kulak Mantı

Kübra OCAK
Kübra OCAK
1 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 40dk Hazırlama

Kulak Mantı Tarifi İçin Malzemeler

İçindeki harç için;

  • 200 gr kıyma
  • 2 soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe göre diğer baharatlar da konabilir

Hamuru için;

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Not: Katı olduysa su, sıvı olduysa un ekleyebilirsiniz. Kulak memesi yumuşaklığında hamur olacak

Haşlamak için;

  • Bir tencere su
  • Bir miktar yağ ve tuz

Kulak Mantı Tarifi Yapılışı

İlk önce harcı hazırlıyoruz, kıymanın içerisine 2 soğanı rendeliyoruz. Ardından diğer malzemeleri ekliyoruz. Harç hazır. Hamuru için 1 su bardağı suyu ılık hale getirip bir kaba koyuyoruz. İçine sıvı yağı, tuzu koyup un ekliyoruz yavaş yavaş ve yoğuruyoruz. Hamur kulak memesi kıvamına gelince küçük küçük 5 parçaya ayırıyoruz. Parçaları sırayla oklavayla açıyoruz. Fotoğrafta gördüğünüz hale gelene kadar açıp kare kare kesiyoruz. Ortalarına kıyma koyup üçgen şeklince kapatıyoruz. Bir yandan da ocağa geniş bir tencereyi su doldurup içine yağ ile tuzu ekleyip kaynaması için bırakıyoruz. Bütün hamuru bu şekilde yapıyoruz. Daha sonra kaynayan suya bu yaptığımız üçgen hamurları biraz biraz koyup haşlıyoruz. Not: hamurlar su üzerine çıktıktan sonra biraz daha kaynatıp alın (çabuk haşlanıyorlar)

İsteğe göre fotoğraftaki gibi yoğurt, salça veya tereyağı ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kulak Mantı 2

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kulak Mantı 26.10.2014 18:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.10.2014 18:02 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mantı Tarifi Videosu
Mantı Tarifi Videosu6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama56 B
Kolay Mantı Tarifi
Kolay Mantı Tarifi6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama26 B
Milföy Hamurundan Patatesli Mantı Videosu Tarifi
Milföy Hamurundan Patatesli Mantı Videosu8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama9 B
Mantı Tarifi
Mantı Tarifi4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama15 B
Mantı Tadında Demleme Arpa Şehriyesi (videolu) Tarifi
Mantı Tadında Demleme Arpa Şehriyesi (videolu)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama8 B
Milföyden Mantı Tarifi
Milföyden Mantı1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama46
Portakal Çanağında Brokoli Salatası Tarifi
Portakal Çanağında Brokoli Salatası2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama32
Kışlık Domates Kurutma Tarifi
Kışlık Domates Kurutma2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama18
Tahinli Fındıklı Çıtırlar Tarifi
Tahinli Fındıklı Çıtırlar8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama120
Yoğurtlu Patatesli Fasulye Kavurması Tarifi
Yoğurtlu Patatesli Fasulye Kavurması2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama108
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? Sağlık sorunlarından kurtulmanın yollarından biri de şikayetleri giderecek damlalar…

Kulak Zarı Delinmesine 4 Bitkisel Tedavi Tarifi
Kulak Zarı Delinmesine 4 Bitkisel Tedavi

Kulak Zarı Delinmesi Nasıl Geçer? Enfeksiyon kaynaklı kulak zarı delinmesi nasıl geçer diye merak ediyorsanız…

Kulak Kaşıntısına İyi Gelen 5 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kulak Kaşıntısına İyi Gelen 5 Bitkisel Çözüm

Evdeki Yöntemlerle Kulak Kaşıntısı Nasıl Geçer? Vücudun herhangi bir noktasına meydana gelen kaşıntı, kişiyi oldukça…

Kulağa Su Kaçması Halinde Ne Yapılmalı? Nasıl Geçer? Önlenir? Tarifi
Kulağa Su Kaçması Halinde Ne Yapılmalı? Nasıl Geçer? Önlenir?

Kulağıma Su Kaçtığını Nasıl Anlarım? Ne Yapmalıyım? Kulağa su kaçması, özellikle yazın havuzda ve denizde,…

Orta Kulak İltihabı Belirtileri, Neden Oluşur? Bitkisel Tedavisi Tarifi
Orta Kulak İltihabı Belirtileri, Neden Oluşur? Bitkisel Tedavisi

Tüm Merak Edilen Yönleriyle Orta Kulak İltihabı Vücudun herhangi bir noktasında enfeksiyon oluştuğunda, iltihaplanma meydana…

Kulak Ağrısına Ne İyi Gelir? Nasıl Geçer? Evde Çözüm Tarifi
Kulak Ağrısına Ne İyi Gelir? Nasıl Geçer? Evde Çözüm

Hafif Bir Ağrı Olarak Görmeyin: Kulak Ağrısı ve Doğal Tedavi Önerileri Vücudunuzun herhangi bir bölümünde…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?
Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?

Şeker Hamuru: Pasta ve Kurabiyelerin Süslü Hali Doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde sevdiklerinize hazır…

Kalamar Nasıl Yapılır? Hiçbir Yerde Olmayan Pişirme İpuçları
Kalamar Nasıl Yapılır? Hiçbir Yerde Olmayan Pişirme İpuçları

Kalamar Pişirmenin Püf Noktaları Balık restoranlarının ve keyifli balık ziyafetlerinin değişmez lezzeti kalamar, damak tadına…

Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası Tarifi
Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası

Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli değmiş…

Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları Tarifi
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Kekin Yumuşak, Kabarık Olması İçin Ne Yapmalı? Neredeyse bütün kültürlerde kendine yer bulan, vazgeçilmez hamur…

Anason Çayı Faydaları, Bebeklerde Kullanımı Tarifi
Anason Çayı Faydaları, Bebeklerde Kullanımı

Yetişkinlere, Bebeklere Anason Çayı Şifası Anason çayı emziren anne ve anne adaylarınca özellikleri merak edilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri