Künefe - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Künefe Tarifi İçin Malzemeler

400 gram tel kadayıf
200 gram künefe peyniri
250 gram tereyağı

Şerbeti İçin

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Limon

Künefe Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbetimizi ocağa alıyoruz iyice kaynatıyoruz koyu kıvam alınca üç dört damla limon suyu ekleyip 2 dakika kadar kaynatıp kenara ılıması için bekletiyoruz.
Tel kadayıflarımızı küçük küçük doğrayıp erittiğimiz tereyağını üzerine döküp elimizle yediriyoruz iki eşit parçaya ayırıyoruz.
Yağladığımız tepsimize parçanın birini eşit şekilde yayıp iyice bastırıyoruz dilimlediğimiz peynirimizi üzerine koyup kalan kadayıfımızı da eşit şekilde bastırarak yayıyoruz.
Ocağımızın küçük gözünde kısık ateşte yavaş yavaş tepsimizi döndüre döndüre pişiriyoruz ki her tarafı eşit şekilde kızarsın.
Bir kapak yardımıyla diğer yüzünü çevirip tekrar tepsimizi yağlayıp künefemizi tepsinin içine aktarıp pişiriyoruz.
Ocağın altını kapattıktan iki dakika sonra ılımış şerbetimizi kenarlarından dökerek sıcak sıcak servise sunuyoruz.

Deneyenlerin ellerine sağlık afiyet şifa olsun inşallah.

Künefe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.