Künefe (Antakya Yöresine Ait) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Künefe (Antakya Yöresine Ait) Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tel kadayıf
800 gram Antakya peyniri (tuzsuz peynir)
1 paket teremyağ

Şerbeti için

3. 5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Tepsiyi yağlamak için de ayrıca teremyağ kullanıyoruz .Bolca güzelce yağlıyoruz.

Üstü için

Fıstık
Ceviz
Kaymak
Dondurma

Künefe (Antakya Yöresine Ait) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle elimizle künefemizi iyice küçük parçalar yapıyoruz .Bıçak yardımı ile de kıyabiliriz. Bu arada şerbetimzi hazırlayıp soğumaya bırakalım. Bakır bir tepsi tercihimiz iyice yağlayalım .Kıyılmış künefemizden yarısı kadarını içine yayıp açıklık kalmayacak şekilde iyice basalım .Daha sonra künefe peynirini elimizle tiftikleyip üstüne eşit şekilde yayalım. Kalan künefemizi de eşit şekilde üstünü kapatacak şekilde yayalım. Künefemiz hazırdır. Daha sonra ocağa alıp 25 -30 dk başından ayrılmadan kızarana kadar pişirelim. Alt kızardı mı başka tepsi yardımıyla diğerine aktarıp üstü de alta gelecek şekilde iyice kızarana kadar pişireceğiz .Piştimi soğuyan şerbetimizi de üstüne döküp 15- 20 dk şerbeti çekmesini bekleyip servis yapabiliriz. Sunumda hayal gücünüze kalmış sevgiler. ☺☺

Künefe (Antakya Yöresine Ait) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.