Kuru İncirli Enfes Kurabiye (Muhakkak Denenmeli)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kuru İncirli Enfes Kurabiye (Muhakkak Denenmeli) Tarifi İçin Malzemeler

125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
4 adet kuru incir(minik küpler halinde doğranmış)
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
200 gram nişasta(çeşidi fark etmez fakat tercihen mısır)
Yarım su bardağı un(daha fazla da alabilir)

Kuru İncirli Enfes Kurabiye (Muhakkak Denenmeli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Yine enfes bir kurabiye tarifi ile geldim. Yumuşacık dokusu ile ağızları şenlendiren bu kurabiyeyi muhakkak denemelisiniz. Daha önce nişastalı kurabiye tarifim sizler tarafından çok beğeni almıştı. O kurabiyenin dokusuna bayıldığımdan, ne zamandır da incirli bir kurabiye tarifi arayıp bulamadığımdan, kendi tarifimin içine incir ve hindistan cevizi de ekledim aradığım tadı buldum. Mükemmel oluyor hanımlar deneyin derim. Buyurun;

Öncelikle pudra şekeri ve yağ iyice karıştırılır.
Yumurta ve hindistan cevizi de eklenip karıştırılır.
Daha sonra nişastanın tamamı eklenir. Daha sonra toparlanana kadar un eklenir. Benimki yarım su bardağı aldı siz kontrollü ekleyin.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
En son içine incirleri ekleyip 2 dakika incirle iyice özdeşleşene kadar yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
Altları pembeleşince fırından alıyoruz. üzerine pamuklu bir bez örtüp içlerini çekmelerini bekliyoruz. Afiyet olsun.

Kuru İncirli Enfes Kurabiye (Muhakkak Denenmeli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İncirli Kurabiye Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Unu kontrollü eklemeli ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmelisiniz.
Hamurunuzun içerisine ceviz kırıkları ekleyerek incirli cevizli kurabiye elde edebilirsiniz.
İncirli kayısılı kurabiye yapmak için içerisine kuru kayısı da ekleyebilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (111)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ahsen Demir @ahsenhasan

Şikayet Et

250 gram tereyağı, bi buçuk bardak pudra şekeri karıştır. 4 kaşık hindistan cevizi ve bir yumurta ekleyip karıştır. bi buçuk bardak mısır nişastası ve vanilya ekleyip karıştır. aldığı kadar un ve kabartma tozu ekle karıştır. incir ( ben kavrulmuş fındık da ekledim efsane oldu) ekle yuvarlayıp tepsiye diz ve 160-170 derecede pişir.
- Yanıtla
- 4
- 5 yıl önce
Aslıhan KENBER ÇİFTÇİ @akciftci

Şikayet Et

2 kat ölçü ile yaptım. İçine biraz ceviz ve tarçın da ekledim. Pudra şekeri ile yapılan her tarife ben pudra şekerini biraz azaltıp yerine toz şeker ilave ederim, yine öyle yaptım (yani 1 su bardağı pudra şekeri diyorsa 3/4 su bardağı oranında pudra şekeri,1/4 oranında toz şeker şeklinde). Yorumlardan yola çıkarak nişastasını 400gr ( ölçüyü 2 katına çıkardığım için ) değil de 350gr civarında koydum. Unu da tariftekinden daha fazla aldı benim hamurum. Bence gayet iyi bir kurabiye oldu👍🏻. Tavsiye ederim, bi şans verilebilir ☺️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
aysenur elçin @aysenur355

Şikayet Et

Ben bu tarifi defalarca yaptım harika bayılıyoruz. Şimdi yine istedi çocuklar ama pudra şekerim kalmamış. Şeker koyabilirmiyim yerine
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Naba Bsns @Naba_Bsns

Şikayet Et

emziren anneler için mucize bir şey bu incirli kurabiye sütü öyle artıyor ki inanamazsınız. Ben yeni doğum yapmış annelere bundan yapıp götürürüm hép . Hem lezzet olarak hem de memnuniyet olarak çok iyi dönüşler alırım
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Tuana tuana @tuanatuana87

Şikayet Et

Merhabalar incir reçeli ile yapılabilirmi? Deneyen varmı
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
poyrazdeniz @poyrazdeniz

Şikayet Et

Kurabiye deyince aklıma ilk gelen tarif bu oluyor. Yapımı kolay tadı enfes. Güzel tarif için teşekkürler…
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
ayşe özçubukçu @ayse902746

Şikayet Et

Ben şeker miktarını azaltıp onun yerine bol incirli yaptım, ceviz de ekledim güzel oldu. Teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Hacer Kayaalp @Hacer_Kayaalp
  
  Şikayet Et
  
  Bu değerli yorumunuz için teşekkürler efendim 😍
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Esma Öyken Pakyürek @Esma_OykenPakyurek

Şikayet Et

pişirdikten sonra buzluğa atsak daha sonra çıkarsak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Aslıhan KENBER ÇİFTÇİ @akciftci

Şikayet Et

2 kat ölçü ile yaptım. İçine biraz ceviz ve tarçın da ekledim. Pudra şekeri ile yapılan her tarife ben pudra şekerini biraz azaltıp yerine toz şeker ilave ederim, yine öyle yaptım (yani 1 su bardağı pudra şekeri diyorsa 3/4 su bardağı oranında pudra şekeri,1/4 oranında toz şeker şeklinde). Yorumlardan yola çıkarak nişastasını 400gr ( ölçüyü 2 katına çıkardığım için ) değil de 350gr civarında koydum. Unu da tariftekinden daha fazla aldı benim hamurum. Bence gayet iyi bir kurabiye oldu👍🏻. Tavsiye ederim, bi şans verilebilir ☺️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Aslıhan KENBER ÇİFTÇİ @akciftci
  
  Şikayet Et
  
  Ha bir de dondurma kaşığı ile şekil verdim. Fotoğraf da yükleyeceğim. Bence güzel oldu.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ebru Ölmez @ladyebus

Şikayet Et

Pudra şekeri yoksa ne yapmalıyız
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Fulya Sandıkçı @fulyasandikci11

Şikayet Et

Az önce yaptım çok lezzetli oldu. Tarif için teşekkürler🤗
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
ebruu @ebru-akyel-0924

Şikayet Et

bende yaptım ama anlatıldığı kadar efsane bi tadı yok bence normal bi tat.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Damla Candan @Damla_Candan

Şikayet Et

ben bu kurabiyenin icine cevizde atiyorum süper oluyor
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
çiçeğin mutfağı @yagizcicek

Şikayet Et

Mrb ellerinize sağlık incir yerine farklı bir meyve kullansam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Aynur @Aynur_ZeybekAlbayrak

Şikayet Et

Süper oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Aylen Durmush @Aylen_Durmush

Şikayet Et

Lezzet muazzam 😍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Meliha @Meliha_SivriOzturk

Şikayet Et

tarifin 2 katina yapayim dedim nisasta fazla geldi kiyir kiyir
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ayfer Kaya Gülday @Ayfer_KayaGulday

Şikayet Et

Kızım incirli kurabiye istedi tarifinizi buldum yarın yapmayı düşünüyorum ,yorumlar hep olumlu 👍 umarım bende tarifi başarıyla uygularım ..
.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
semin @semun

Şikayet Et

süper tadı muhteşem fotoda attım teşekkürler tarif icin
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Emre Ebru Ülküsever @EmreEbru_Ulkusever

Şikayet Et

kurabiye gerçekten ağızda dağılan bir kurabiye ama sanki tereyağı fazla geldi biraz kokusu ve tadı var
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Emre Ebru Ülküsever @EmreEbru_Ulkusever

Şikayet Et

Bir gün önceden yapsak olur mu bayatlar mi hemen
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
aysenur elçin @aysenur355

Şikayet Et

Ben bu tarifi defalarca yaptım harika bayılıyoruz. Şimdi yine istedi çocuklar ama pudra şekerim kalmamış. Şeker koyabilirmiyim yerine
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Nilüfer pekel @nilufer38

Şikayet Et

incirleri dograyip hamura mi katiyoruz
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Büşra Akgül @hatun-61
  
  Şikayet Et
  
  Evet
  Ve tadı süper oluyor yedikçe yediriyor kereta 😂😂😂😂
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce