Leziz Un Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Leziz Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı sıvı yağ
3 çorba kaşığı un (tepeleme)
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı nane
1 çay bardağı süt (sıcak olacak)
Tuz
6-6. 5 su bardağı sıcak su

Leziz Un Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tereyağı eridikten sonra unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Daha sonra salça, toz kırmızı biber, pul biber, tuz ve naneyi de ekleyip salça kokusu çıkana kadar tekrar kavurulup üzerine 2-3 su bardağı kadar su ekleyip karıştırılır.
Bu şekilde yapmamızın sebebi unun topaklanmaması için.
Daha sonra geri kalan suyu damak zevkinize göre ayarlayıp ekleyin çorba kaynadıktan sonra üzerine sıcak sütte eklenip 1-2 dk daha kaynatılıp üzerine de çok az sıvı yağ gezdirip ocağın altını kapatıp servis yapabilirsiniz.
Üzerine rendelenmiş kaşar veya kızarmış ekmek eklenip te servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

NOT: Sütün sıcak olması önemli aksi takdirde süt kesebilir.

Leziz Un Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.