- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/manisa-kebabi-7251201/
Manisa Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 450 gr dana kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kişniş
- Az zeytinyağı
Sosu için:
- 6 iri rendelenmiş domates
- 1 rendelenmiş kuru soğan
- Zeytinyağı
- Tuz
Servis ederken:
- Küp doğranmış pide
- Sarımsaklı yoğurt
- Izgara edilmiş domates ve biber
Pide yerine bayat ekmekleri fırında kızartsam hafif olur mu
Olur tabi
İyice kızartın ki sosu dökünce hamurlaşmasın
Roman gibi oldu.
Yalnız faydalı olduğu için paylaşmak istedim.
Sevgilerle.
Çok faydalıdır. Baharatı da şişkinliği önler özellikle bulgur işlerinde vazgeçilmezimdir😊👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Bu arada pazarda taze kişniş buldum.
Ben kahvaltıda nane, maydanoz, reyhan severim.
Domateste doğrayıp salata gibi yerim.
Buna kişnişide ilave ettim.
Şekli maydanoza benziyor.
Tadı hafif baharlı gibi.
Ama inanılmaz faydası varmış.
Kolestrole,kalbe ve daha bir çok şeye.
Yemeklere de koyabiliriz yani.
Bu arada ben baharat olarak kullanıyorum kişnişi bilginiz olsun. 👍🏻
Ben dün yaptım.
pidesinide kendim yaptım.
Köfteleri ince uzun çubuklara geçirdim.
3.çü rafa fırın izgarasına koydum.
Altada pideyi koydum.
sivri biber, kırmızı biber ve domateste çubuklara geçirdim.
Fırında pişirdim.
Yalnız köfte daha çabuk pişiyor.
Köfteyi geri çıkardım.
Pideyi iyice kızartıp tekrar koydum.
Ben kişniş kullanmadım.
Muhteşem oldu .
Evdekiler çok beğendi.
Teşekkürler.
Asıl ben teşekkür ederim zaman ayırıp buraya yazmışsınız. Afiyet olsun
cok guzel oluyor tesekkurler favori tariflerimden oldu😊
@seyran Yeşilmen tereyağı da yakışmıştır 👏🏻👏🏻👏🏻
@ipek eyigün sizin de elinize sağlık 👍🏻
Heyecanlıyımmm deneyeceğimmm bugün
Yemesi de ayrı heyecanlı 😍
Yaptim, cok lezzetli ve sevdigim bir tarif oldu. Bayat ekmeklerimi kullanmis oldum :) ellerinize saglik
Oooohhhh missss 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Denedim, harikaydı. Müthiş bir tarif👍🏼
Elinize sağlık 😊
bugün denedim güzeldi . tarif için teşekkürler😊
Afiyet olsun
@derin ceylan. Oh miss olmuş
iftara yaptım ve çok güzel oldu. telefonumun kamerası bozuktu oyüzden cekemedim.tarif için teşekkürler
Afiyet olsun Allah kabul etsin
@Kübra. Afiyet şifa olsun
@Saide Can. Ellerinize sağlık
İftara ne yapsam diye düşünüyorken karşıma bu tarifin çıkması ☺️güzel olacağından eminim 💚
Şimdiden afiyet şifa olsun
O kadar güzel oldu ki çekmeyi unuttuk. Çok güzel tarif teşekkür ederim ❤️
Afiyet olsun 😃😃😃😃ben de son anda yakalamıştım tabağın görüntüsünü 😃😃😃😃😃
bugünkü iftar yemegimiz mmmmm 👍😋
Allah kabul etsin kolaylık versin. Afiyet şifa olsun
cümlemizin inşaallah umarım güzel olur 👍 sağolun sizlerede hayırlı iftarlar
Eminim şahane olacaktır
Köfte yerine kuşbaşı doğrasak olur mu
Olur tabiki. Etli alinazik tarzı şahane olur.
Peki kişniş koymasak olmaz mı çünkü evde yok
Tabiki olur. Orjinalinde yok zaten ben kişnişi çok sevdiğimden tüm et ve bulgurlu yemeklerde kullanıyorum 👍🏻
kişniş tadı hangi baharata benziyo ilk kez tadıcam kullanmayı düşünüyorum tarifinzde iftra yapıcam şimdiden teşekkürler
Vallahi şimdi ne demeliyim bilemedim. Kendine has çok hafif ve güzel bir kokusu var. Biz Mardinliler özellikle bulgur işlerinde çok kullanırız ama ben evimde her türlü yemekte kullanıyorum. İlk kez kullanacaksanız yarım çay kaşığı kullanın ve çekilmiş olmasına dikkat edin. Beğenirseniz kullanmaya devam edersiniz. Bu arada hazımsızlığa çok iyi gelen bir bitkidir. 😊😊😊
bulgur pilavına veya topalak yemeğine kullanabilrmiyiz 😊
Tabiki. Tüm bulgur işlerinin olmasa olmazıdır bizde.
teşekkür ederim
Ellerinize sağlık nefis olmuş tarifin adı cezbetti geldim ama sunum fena 😋ellerinize sağlık …🤗
Tadı da fena 😁
tarifi keşke biraz daha ölçülü verseniz kiniş zeytinyağ nekadar meselâ ben kişniş hiç kullanmadım nekadar kullanılır hiçbirfikrim yok
Kişniş bir baharattır ve tıpkı tuz karabiber pulbiber gibi damak tadınıza uygun olarak artıp azalabilir. Hiç kullanmadıysanız önce tadına bakıp denemelisiniz belki de sevmeyeceksiniz. Bu arada hiç bir baharat gibi olmazsa olmaz değildir. Zeytinyağını hiç ölçerek koymuyorum ama köfte için 3 ızgara için 6 yemek kaşığı yeterli gelir.
teşekkür ederim 🤗