Lokanta Usulü Acılı Ezme - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Lokanta Usulü Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler

3 adet domates
1 adet salatalık
1 adet soğan
6 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 adet kapya kırmızı biber
1 adet kapya biber
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça (Ben domates ve biber salçası kullandım)
1 yemek kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz (Karışım yaptıktan sonra servis yaptığınız da ekleyin)
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı sumak
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Yarım adet limon

Lokanta Usulü Acılı Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Domates, soğan ,biber salatalık, maydanoz,sarımsak doğrayın ben bu aşamada 2 adet bıçak kullandım.
İsterseniz blenderden geçirebilirsiniz ama elle doğradığınız daha lezzetli olur bunu unutmayın bütün malzemeleri bir süzgeç alın 20dk bekletin arada karıştırın.
Tavaya bir çay bardağı zeytinyağı katın ve salça ekleyin.
Bir çay bardağı su ekleyin ve bütün baharatları ekleyin iyice karıştırın.
1 dk sonra ocaktan alın 10 dk bekletin soğuması için.
Soğuduktan sonra maydanoz ekleyin harçla karıştırın.
En son aşamada sumak ve nar ekşisi ekleyin ve yarım limon ilave edin. Servis yapmaya yakın tuz ekleyin Tuzu erken eklerseniz sulanır sulanmasın diye servis yapmaya yakın ekleyin.

Lokanta Usulü Acılı Ezme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.