- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokum-gibi-mumbar/
Lokum Gibi Mumbar Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için
- 5 su bardağı pirinç
- 1 kg orta yağlı kıyma
- 3 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam reyhan
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 silme tatlı kaşığı kimyon
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1.5 kg dana mumbar
ilk kez gördüm kıyma konduğuna hangi yöreye ait acaba
Bitlis yöresinin tarifi böyle ben sivaslıyım bizde yağlı kıyma koyarız 💐
kıyma mı 🤔?
Orta yağlı kıyma iç harcı için