Lokum Gibi Arnavut Ciğeri - Nefis Yemek Tarifleri

merve acar akpinar 889 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Miss gibi arnavut ciğeriyle geldim
Çok lezzetli ve lokum gibi oldu

Lokum Gibi Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler

400 gram ciğer
Yarım su bardağı un
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
3 adet patates (Boyutuna göre)

Soğan salatası için️

1 adet kuru soğan
Bir tutam maydanoz
Sumak
Kızartmak için sıvı yağ

Üzerine

1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
1 yemek kaşığı tereyağ

Lokum Gibi Arnavut Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak ciğerlerimizin zarını alıp küp küp doğrayalım.
İçerisine zeytinyağı ekleyip 1 saat dolapta dinlendirelim.
Ciğerler dinlenirken bizde soğan ve maydanozu ince ince doğrayıp,sumak ve tuz ekleyip kenara alalım.
Kızgın yağda ilk küp küp doğradığımız patatesleri kızartalım.
Daha sonra una buladığımız ciğerleri kızartalım.(ciğerleri una çok az bulayalım. ).
Ayrı tavada tereyağı ve toz biberi alıp karıştıralım.
Kızarttığımız ciğer ve patatesleri ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Servis tabağına alıp sıcak sıcak yiyelim.
Afiyet olsun💐.

Lokum Gibi Arnavut Ciğeri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.