Lorlu Kurabiye

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, Pişirme yok

Lorlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr tatlı lor peyniri ( Ben Tek Süt ‘ün paketli halini kullandım)
  • 1 paket yumuşak margarin ( isterseniz oda ısısın da yumuşamış tereyağ kullanabilirsiniz)
  • 1 yumurta
  • 1, 5 su bardağı toz şeker
  • 1 adet kabartma tozu
  • Un ( 5 nescafe fincanı kullandım)

Pişirmek için yağlı kağıt…

Not: Bu tariften 40 adete yakın  kurabiye çıkıyor ….siz çok derseniz ölçüleri tam  yarı yarı ya azaltın ama 1 yumurta yı tam koyun…

Deneyen Fotoğrafları
43 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Lorlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar,

Bugün sizlerle benim yaz mevsimin de çok sık yaptığım, sokak da oynayan acıkmış halde eve koşarak gelen çocukların severek ve hızlıca yedikleri lezzetli bir kurabiye tarifini paylaşmak istiyorum. “Lorlu Kurabiye”

Neden yaz mevsimin de yapıyorum. Çünkü bizim İç Anadolu bölgesinde Ege nin güzel tatlı kaşar lorlarını bulmak neredeyse imkansız buralar da marketler de satılanlar da aynı lezzeti kesinlikle bulamıyorsunuz.

Ege den getirip buzlukta saklayınca da lorun içinde ki su donuyor dolaptan çıkınca un ufak oluyor. Güzelliğini kaybediyor kullanmak istemiyorsunuz.

O nedenle yazlığa gidince yapıyordum ama geçen gün Tek Süt ‘ ün lor peynirini aldım bugüne kadar aldıklarım için de tadı en çok benzeyeni bu oldu( Ege de pazarlarda satılan güzelim lorlara tam benzemese de gene de en iyisi )

Bu nedenle sizler ile bu tarifi paylaşmak istedim. Yapımı son derece kolay, pratik ve hızlı olan bu kurabiye yi belki siz de denemek istersiniz diye. .

Sizler için de konuklarınıza ve okuldan gelen çocuklara da güzel bir atıştırmalık olacaktır.

Yapılışı

  1. Derin bir yoğurma kasesin de şeker ile lor peynirinizi iyice mıncıklayın, hamur yoğurur gibi 2-3 dakika iyice yoğurun.
  2. Yumurtayı, yumuşak margarini, kabartma tozunu koyup tekrar yoğurun.
  3. Un ekleyerek yeniden yoğurun ve yumuşak bir hamur hazırlayın.
  4. Bu hamur top gibi olmayan toparlanmayan , un eklendiği halde yumuşak bir hamur olmalı. . Yoksa kıvamı öbür kurabiyeler gibi olsun diye çok çok un koymayın….
  5. Unutmayın hamur çok toplanmayacak. Resimlerden hamurun son kıvamını görebilirsiniz.
  6. Kurabiye pişince de yumuşacık olan bir kurabiye ,sert kurabiye değil…
  7. Ben 5 nescafe fincanı un koydum ama son hali resimler de görüldüğü gibi oldu( yumuşak hamur). Ona göre :))))))))))
  8. Sizler ile unlarımız farklı olabilir siz kendiniz ölçünüzü kıvamınızı ayarlayın benim ölçümü çok da baz almayın. Hamur resim de ki gibi oldu mu? Kurabiyeniz hazır.

Lorlu Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yoğurma kabınızın ağzını örtün bir 10 dakika hamuru dinlendirin.

Siz bu arada fırınınızı yakın ısınsın…

Hamuru tekrar bir yoğurun. . Hamurdan küçücük  mandalina gibi parçalar alıp avucunuz da yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsi ye kurabiyelerinizi yerleştirin.

Ben 180 derece de ısınmış fırında üzeri kızarana kadar 35-40 dakika kadar pişirdim.Lütfen siz kurabiye pişirdiğiniz ayar da ve sürede pişirin

Çocuk olan evde mutlaka kurabiye ,börek ,kek olur değil mi? işte bu tam çocukların ağız tadına uygun çok sevecekleri  bir kurabiye hadi hanımlar mutfağa….

Not : Bana ,hanımlar yazdığım tarifler de sıklık ile şu soruyu soruyorlar.”Akşamdan hazırlasam hamuru ertesi gün pişirsem olur mu? “diye…….onlara yardımcı olmak için  ben de bu sefer hamurdan bir parça ayırdım kapaklı bir tencere de dolaba koydum 1 gün bekletip ertesi gün pişireceğim bakalım nasıl olacak? merak edenler daha sonra yazıp sorabilirler?

Ben kurabiyenin içini de görün ( yumuşaklığını) diye bir tane kurabiyeyi böldüm resim de görebilirsiniz..

Afiyetler olsun.

Lor Peyniri İle Deneyebileceğiniz Tarif Önerileri

  • Trakya’nın meşhur dızmana böreği, tarifinde lor peyniri kullanılan lezzetler arasındadır. Kıvamı nefis lor tatlısı tarifi de ilginizi çekebilir.
  • Tatlı-tuzlu 27 çeşit tarifin yer aldığı lor peynirli tarifler listesine mutlaka göz atmalısınız.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lorlu Kurabiye 18.11.2014 14:01 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.08.2021 15:50 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kaplumbağa Kurabiye (Tosbik Kurabiye) Tarifi

Kaplumbağa Kurabiye (Tosbik Kurabiye)

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, Pişirme yok
Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi

Browni Kurabiye (Islak Kurabiye)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kaya Kurabiye (Şekilsiz Kurabiye) Tarifi

Kaya Kurabiye (Şekilsiz Kurabiye)

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Islak Kurabiye (Brownie Kurabiye) Tarifi

Islak Kurabiye (Brownie Kurabiye)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kurabiye Sevdiren Çatlak Kurabiye Tarifi

Kurabiye Sevdiren Çatlak Kurabiye

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi

Browni Kurabiye (Islak Kurabiye)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cookie Kurabiye (Dev Kurabiye) Tarifi

Cookie Kurabiye (Dev Kurabiye)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tatlı Kurabiye Tarifi

Tatlı Kurabiye

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Browni Kurabiye Tarifi

Browni Kurabiye

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bakla Salatası (Denemeyen Pişman) Tarifi

Bakla Salatası (Denemeyen Pişman)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış Tarifi

Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Arnavut Paçası Tarifi

Arnavut Paçası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Ekmek Tarifi

Yeşil Mercimekli Ekmek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Buzlukta Sarımsak Saklama Tarifi

Buzlukta Sarımsak Saklama

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orman Meyveli Muhallebi Tarifi

Orman Meyveli Muhallebi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Değişik Şekilli 24 Kurabiye Tarifi
Değişik Şekilli 24 Kurabiye Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Çayınızı demleyin, kahvenizi pişirin ya da cömert bir bardak…

Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif Tarifi
Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif

Elmalı kurabiye kıyır kıyır ağızda dağılan yapısıyla, pudra şekeriyle, tarçınıyla, ceviziyle ve o taptatlı tadıyla…

Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek! Tarifi
Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek!

Dünya Kurabiye Günü: Merhaba Susam Sokağı! Dünya genelinde kutlanan özel ve eğlenceli günlerden biri olan…

Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi
Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi

Kolları sıvayıp tüm mutfağı hatta evi mis gibi vanilya kokularına teslim etme zamanı: Karşınızda "yok…

Çay Yanına En Güzel 30 Kurabiye Tarifi
Çay Yanına En Güzel 30 Kurabiye Tarifi

Çay yanına hazırlanan tarifler arasında kekler, pastalar olsa da değişik kurabiye çeşitleri, genelde ilk seçenekler…

2019’da Zirve Yapmış 40 Kurabiye Tarifi
2019’da Zirve Yapmış 40 Kurabiye Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2019 yılında en çok deftere eklenen 40 kurabiye tarifi listesi huzurlarınızda!…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Tarifler Geri
Videolar Geri