- 12-14 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Bugün sizinle balkanlar’ın harika sosu lutenitsa’nın tarifini paylaşacağım. Et, balık, tavuk yemeklerinin yanına çok yakışan bir sos. Ayrıca kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacağına eminim. Üzerine ceviz ekleyerek de tüketebilirsiniz.
Bugün sizinle balkanlar’ın harika sosu lutenitsa’nın tarifini paylaşacağım. Et, balık, tavuk yemeklerinin yanına çok yakışan bir sos. Ayrıca kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacağına eminim. Üzerine ceviz ekleyerek de tüketebilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/lutenitsa-8240225/
Lutenitsa Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet iri domates
- 4 kapya biber
- 4 patlıcan
- 2 havuç
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı sirke
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon(isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı acı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🤗
çok teşekkürler Sevda hanım 🤗