Makarnalı Tava Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Makarnalı Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

3 adet hazır yufka
1 paket makarnanın dörtte biri
Yarım kalıp beyaz peynir
Maydanoz
Tereyağı

Sosu için;

1 su bardağından biraz fazla yoğurt (sütte olabilir)
1 su bardağı zeytinyağı
3 adet yumurta

Makarnalı Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz. Süzüp soğumasını bekliyoruz. Diğer taraftan 3 yumurtamızı büyük bir kasede çırpıyoruz. Yağımızı ve yoğurdumuzu da ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Soğuyan makarnalarımızın içine peynirimizi ufalıyoruz. Maydanozları da kıyıp içine koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Teflon tavamızı tereyağı ile yağlıyoruz. Bir adet yufkamızı tavamızın etraflarından sarkacak şekilde seriyoruz. Hazırladığımız makarnanın yarısını yufkanın üzerine yayıyoruz. Hazırladığımız sostan üzerine döküyoruz. İkinci yufkamızı da ikiye bölüp tavamıza seriyoruz ve aralarına tekrar sostan sürüyoruz. Tekrar makarna karışımımızı koyuyoruz. Tekrar sosumuzu sürüyoruz. Son yufkayı da aynı şekilde yapıyoruz. Sosumuzdan tekrar sürüyoruz. Yufkamızın uçlarını tavamızın içerisine alıyoruz. Geri kalan sosumuzuda yufkalarımızın üzerine heratarafını kaplayacak şekilde sürüyoruz. Küçük küçük tereyağı parçalarını yufkamızın üzerine koyuyoruz. Ocağımızın en küçük gözünde kısık olarak arkalı önlü çevirerek pişiriyoruz. Tavamızı ara ara sağlı sollu çeviriyoruzki hertarafı eşit şekilde kızarsın. Afiyet olsun.

Makarnalı Tava Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.