- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yumurta aklarımız en az 3gün bayatlamış olacak, bir kavanoza alıp buzdolabında muhafaza edebilirsiniz, tozşekerimiz ince kristalli olacak. Badem unu kalınlığı fazla olmayacak, pudra şekeri nişastalı veya nişastasız fark etmiyor. Renklendirmek içinse jel boya kullanıyoruz. Şimdi gelelim yapılışına.
Yumurta aklarımız en az 3gün bayatlamış olacak, bir kavanoza alıp buzdolabında muhafaza edebilirsiniz, tozşekerimiz ince kristalli olacak. Badem unu kalınlığı fazla olmayacak, pudra şekeri nişastalı veya nişastasız fark etmiyor. Renklendirmek içinse jel boya kullanıyoruz. Şimdi gelelim yapılışına.
https://www.nefisyemektarifleri.com/makaron-sizi-makaron-ustasi-yapacak-bir-tarif/
Makaron (Sizi Makaron Ustası Yapacak Bir Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr yumurta akı
- 200 gr tozşeker
- 250 gr badem unu
- 300 gr pudra şekeri
- Renklendirmek içinse jel boya kullanıyoruz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
merhaba badem unsuz olmuyor mu
yada şöyle yapabilirsiniz tarifdeki gram oranlarını düşürüp 300gr kadar Hindistan cevizi ile de yapabilirsiniz ama pisirme zamanı duser 12 ila 15 dk arasında pisirmeniz gerekir Hindistan cevizi kullanırsanız
oluyor mesela Hindistan cevizi ile ama gram oranları değişiyor
Hindistan cevizini nasıl kullanmalı
Hindistan cevizi unu olarak kullanın, eğer bulamazsanız 300gr Hindistan cevizini robottan geçirip inceltin
Peki gramajlari nasıl olmalı? ölçü yazabilir misiniz 😊 teşekkür ederim bu arada 😊😇
recetedeki tarifi 100gr olarak baz alın yumurta akını, toz şekeri, /pudra şekerini 150olarak ama Hindistan cevizini 300 gr olarak ekleyin kontrollü bir şekilde ilk 200 gr ekleyin çok akışkan olursa 300e tamamlayın
meraba hanımefendi bu gram yerine adet sayısi ya da bardak ölçüsü verebilir misiniz?
bizler profesyonel çalıştığımız için olmuyor, bardakta kaçan 5gram bile kıvamı tutturmakta sıkıntı yaratıyor, evet evdeki mutfaklarda bardak ölçüsü verilir, ama kesin tutar diye kefil olamam ozaman
ayrıca vermis olduğum ölçüde 35tane eşleşmiş makaron çıkıyor
merhaba badem unsuz olmuyor mu
oluyor mesela Hindistan cevizi ile ama gram oranları değişiyor
Peki gramajlari nasıl olmalı? ölçü yazabilir misiniz 😊 teşekkür ederim bu arada 😊😇
recetedeki tarifi 100gr olarak baz alın yumurta akını, toz şekeri, /pudra şekerini 150olarak ama Hindistan cevizini 300 gr olarak ekleyin kontrollü bir şekilde ilk 200 gr ekleyin çok akışkan olursa 300e tamamlayın
tamamdır çok teşekkür ederim. inşallah en kısa zaman da deneyeceğim ve becerip beceremediğimi haber edeceğim 😅😅😅
yalnız hindistancevizi ile yaparsanız fırın derecesini 120ye indirip pisirin yüksek ısıda çabuk yanma yapar, bilginiz olsun
tamamdır teşekkür ederim 😊
rica ederim ne demek🥰
Hindistan cevizini nasıl kullanmalı
Hindistan cevizi unu olarak kullanın, eğer bulamazsanız 300gr Hindistan cevizini robottan geçirip inceltin
yada şöyle yapabilirsiniz tarifdeki gram oranlarını düşürüp 300gr kadar Hindistan cevizi ile de yapabilirsiniz ama pisirme zamanı duser 12 ila 15 dk arasında pisirmeniz gerekir Hindistan cevizi kullanırsanız
Harika görünüyor