Mantarlı Maş Fasulyesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Mantarlı Maş Fasulyesi Tarifi İçin Malzemeler

200 gr maş fasulyesi
1 paket mantar
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası
Tuz
Zerdeçal
Karabiber

Mantarlı Maş Fasulyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

3-4 kere yıkanmış maş fasulyeleri 1 gece önce ılık suda bekletin. Ertesi gün tekrar yıkayın ve yarı kıvam da haşlayın.
Ayrı bir tencereye zeytinyağını alın. Üzerine küp kesilmiş soğan ekleyin ve kavurun.
Üzerine ince kıyılmış sarımsağı katıp karıştırarak kavurun.
Salçalarını ekleyin bir iki kere çevirdikten sonra maş fasulyesini katın ve karıştırın.
Üzerine dörde bölünmüş mantarları katın. Sıcak su katıp karıştırın.
Baharatlarını ekleyip tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.