- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-pizza-10832693/
Mantarlı Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 6 su bardağı un (püf nokta: çok önemli italyan tarifi 3 su bardağı normal un, 3 su bardağı tipo 00)
- 2,5 su bardağı su
- 1 yarım parça yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
İçerisi için;
- Yarım kabak
- 1 mantar
- 1 paket mozzarella peyniri (istediğiniz kadar)
- 8-10 adet siyah zeytin (istediğiniz kadar)
Ben kuru maya kullandım. Mantarıda konserve kullandım tadı çok iyidi.