- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/manti-2202546/
Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur:
- 2 su bardağı piyale un
- 1 yumurta
- Su (hamur için yarım bardak, haşlamak için 1 lt)
- Tuz
İçi İçin:
- 250 gr kıyma
- 1 orta boy soğan
- 10 dal maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Sosu için:
- 500 gr yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pul biber
- Nane
merhaba kevser hnm, çok küçük bir kurabiye kalıbı düşünün. onu hamura tek tek basarak, yani bir kat hamur üstüne harçlar üstüne tekrar hamur yapıp kalıpla direk kestim.
nasıl bu şekli verdiniz kalıp kullandım demişsiniz ama