Mantı (Buzluk İçin) Tarifi
Umut Şahbaz
21
kişinin defterinde

Mantı (Buzluk İçin)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 20dk

Mantı (Buzluk İçin) Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr kıyma
  • 4 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik su (200 cc)
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • 1 soğan
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz biber

Mantı (Buzluk İçin) Tarifi Yapılışı

Selamün Aleyküm
1 kilo mantı için verdiğim ölçüler.

  1. İlk önce hamur verdiğim ölçülerle yoğrulur. İki eşit parçaya ayrılarak bezelenir.
  2. Bir miktar dinlendirilmek üzere üzeri kapatılır.
  3. Diğer yandan kıymamıza ince ince doğranmış soğanlar ve baharatlar eklenir. İsteyen damak tadına göre istediği baharatı ekleyebilir veya isteğe göre maydanoz da eklenebilir.
  4. Dinlenen bezelerimizin biri alınır. Açılır şeritler halinde kesilir içlerine kıymalı harçdan azar azar eklenir ve kapatılır.
  5. Unlanmış tepsiye konulur şoklanmak üzere konulur.
  6. Birbirine yapışmaması için tepsi ile buzluğa atılır. Yapışmayacak şekilde donan mantılarımız poşetlenerek saklanabilir.

Manti (Buzluk İçin)

Manti (Buzluk İçin)

Manti (Buzluk İçin)

Manti (Buzluk İçin)

Manti (Buzluk İçin)

Manti (Buzluk İçin)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantı (Buzluk İçin) Tarifi 14.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.