- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/maras-kombesi-10289244/
Maraş Kömbesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- Un
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
İç malzemesi için
- 150-200 gr orta yağlı kıyma
- 2 adet büyük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
mayayı açmak için su mu kullanıyorsunuz süt mü
suyla açıyorum isterseniz kuru mayada kullanabilirsiniz🤗
Bizim kömbemiz böyle kalın olmuyor ince oluyor elinize sağlık 😊
🤗🤗
Fırın tepsisi için ortalama ne kadar un kullandınız
4-5 Su bardağı kullanılmıştır ortalama🤔 ben hep göz kararı yapıyorum 🤭🤗
iç harcı kavursak daha güzel olmazmi
iç malzemesini isteğe göre ( patates, Çökelek ,mantar,)yapabilirsiniz ama Maraş’ta kıymalı iç hepsi çiğ olarak konuluyor🤗
malatyadayim kayinvalidem kavurarak yapiyor cok guzel oluyo
isteğe göre ikiside yapılabilir 🤗kayınvalidenizin ellerine sağlık eminim güzel oluyordur kömbe ye ikisi de çok yakışır 😊
tesekkurler sizinde elinize saglik
maraslimisiniz ben marasliyim o nedenle sordum ellinize saglik cok guzel gorunuyor
Evet Marasliyim.tesekurler Maraşlı için kömbe vazgeçilmezdir🤗🤭.