• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kahraman Maraş Usulü Ispanaklı Kömbe Tarifi İçin Malzemeler

İç malzemesi;

  • 2 adet büyük soğan
  • 100 gram kadar kıyma
  • 3.4 dal yeşil soğan
  • 3 büyük bağ ıspanak
  • 1 çay bardağı kadar zeytin yağı
  • Kuru reyhan
  • Tuz
  • Biber
  • Karabiber
  • Tuzsuz tereyağ bir kaşık kadar
  • 1 tatlı kaşığı karışık salça

Hamuru için;

  • Yarım kilo ev unu
  • Yarım kilo market unu
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2.5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı zeytin yagi
  • 1 adet küp şeker

Kahraman Maraş Usulü Ispanaklı Kömbe Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle hamurumuzu yoğuruyoruz.
  2. Sütümüzü ocağa koyup ısıtıyoruz çok ısınmayacak parmağımız içinde duracak şekilde klasik mayalandırma şekli.
  3. Daha sonra mayamızı atıyoruz .
  4. Küp şekerimizi atıp bekletiyoruz ki mayası gelsin .
  5. Unlarımızı yoğuracağımız kaba döküp ben 1.er yemek tabağı un koydum oda hemen hemen yarımşar kilo gelir daha sonra tuz attım sütü döktüm daha sonra su ve yoğurmaya başladım elime yapışmayan ama cıvık bir hamur olacak.
  6. Yarım çay bardağı zeytinyağı da dökerek elimden sıyırmış oldum, onu bir tarafta dinlenmeye bıraktım.
  7. Gelelim iç malzemesine öncelike kıymayı ben 100 gram yazdım ama ondan az yada çok kullanabilirsiniz istediğinize bağlı kıymayı kavuruyoruz az suda pişirdim.
  8. Soğanları küçük küçük doğradım yağda pembeleşene kadar kavurdum, daha sonra yeşil soğanda attım ve salça ,baharat attım ben dolaba attığım ıspanaktan kullandım tarifi sayfamda var 2 paket kullandım hemen hemen 3 bağ kadar anca ve kavurarak çok öldürmedim ıspanakları mi soğumaya aldım.
  9. Gelelim hamura 6 eşit parçaya böldüm hamuru büyük bezeler olacak daha sonra açtım çekmeye unutmuşum bezelerini 3 beze bir tepsi 3 beze 1 tepsi olacak şekilde ayarladım.
  10. Tepsinin altını yağladım alt katları bir tık kalın malzemeye koyup her yerine gelecek şekilde yerleştirdim .
  11. Hamur,iç, hamur diyerek 3 bezeyi bir tepsiye ayarladım, kömbe mi kestim üzerine tekrar az birşey sıvı yağ döktüm fırçayla sürdüm.
  12. Diğer tepsimde aynı sekilde yaptım ve fırına sürdüm.
  13. 180 derece fırınca pişiriyoruz ve çıkar çıkmaz tereyağ sürdüm tepsi ile kapatıp sofrayı da üzerine kapatıp beklettim ki yumuşak dursun ,yemeden önce açtım üzerini yemeğe hazır afiyet olsun 🤭♥️.

Kahraman Maraş Usulü Ispanaklı Kömbe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kahraman Maraş Usulü Ispanaklı Kömbe 26.02.2024 19:04 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.02.2024 19:04 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kömbe (Elazığ Usulü) Tarifi

Kömbe (Elazığ Usulü)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
Sadece 3 Bezeyle Kat Kat Pırasalı Kömbe Tarifi

Sadece 3 Bezeyle Kat Kat Pırasalı Kömbe

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Efsane Lezzet Ispanaklı Kömbe Tarifi

Efsane Lezzet Ispanaklı Kömbe

10-12 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Hatay Usulü Etli Kömbe Tarifi

Hatay Usulü Etli Kömbe

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ispanaklı Kömbe Tarifi

Ispanaklı Kömbe

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kat Kat Olan Muhteşem Kömbe Tarifi

Kat Kat Olan Muhteşem Kömbe Tarifi

12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çiğ Börek (Hatay Usulü Semirsek) Tarifi

Çiğ Börek (Hatay Usulü Semirsek)

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tadına Doyum Olmayan Ispanaklı Kömbe Videolu Tarifi

Tadına Doyum Olmayan Ispanaklı Kömbe Videolu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Gaziantep Yöresi Patatesli Kömbe Tarifi

Gaziantep Yöresi Patatesli Kömbe

10-12 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Maraş Yemekleri: Yörenin Enfes 22 Tarifi
Maraş Yemekleri: Yörenin Enfes 22 Tarifi

Tava yemekleri, sömelek köftesi, şifa niyetine içilen çorbaları ve dondurması ile meşhur güzide şehrimiz Maraş'ın…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu Tarifi
Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu

Nigiri: Yosun Sarmasız Çiğ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeşididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…

Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif Tarifi
Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif

Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Tarifler Geri
Videolar Geri