- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
(tava çap 30cm)
(tava çap 30cm)
https://www.nefisyemektarifleri.com/maras-tava-nasil-yapilir-sonradan-gurme-farkiyla-videolu/
Maraş Tava Nasıl Yapılır? Sonradan Gurme Farkıyla İçin Malzemeler
- 600 gram dana veya kuzu kuşbaşı
- 100 gram kuyruk yağı
- 1 adet patlıcan
- 2 adet kapya biber
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet orta boy domates
- 4 adet mini tatlı balık soğanı
- 1 baş tam sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı isot
Ekmek için;
- 2 su bardağı un
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- 1/2 (yarım) çay kaşığı maya (5gr)
- 1 fiske tuz
Ekmek üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yeteri kadar çörek otu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.