Mavi Renkli Ekmek :) Çocuklar Bayılacak

4-6 Kişilik
50dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Mavi Renkli Ekmek :) Çocuklar Bayılacak Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı aktif kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1, 5 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un (cinsine göre arttırılabilir)
İstediğiniz renkte gıda boyası (ben mavi tercih ettim)

Mavi Renkli Ekmek :) Çocuklar Bayılacak Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak mayanın çözünmesi için bir kase içerisine aldığımız ılık suya, kuru maya, gıda boyası ve şekeri ekleyerek karıştıralım.
Sıcak ortamda 4-5 dk mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
Yoğurma kabının içerisine unu alalım, üzerine tuzu ekleyerek ortasını havuz şeklinde açalım.
Çözdürdüğümüz mayayı hazırladığımız çukura boşaltalım ve hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
Hamur yumuşak olduğu için elinize yapışabilir. Bu durumda elinizi ıslatarak hamuru daha kolay bir şekilde toparlayabilirsiniz.
Daha sonra hamurun üzerini kapatalım ve üzerini bir bez ile sararak 45 dakika kadar sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakalım.
Hamurumuzun mayası gelince üzerini açalım, elimizi hafifçe ıslatarak havasını alalım.
Daha sonra hamurumuzu un serptiğimiz tezgaha alalım ve elimizle yoğurarak toparlayalım.
Toparladığımız hamurumuzu ucunu ıslattığımız bıçak kesip bezelere ayıralım boyutu size kalmış.
Böldüğümüz hamurları bezeler haline getirelim, elimize ve tezgaha yapışmaması için bol bol unlayalım.
Bezeleri elimizle yuvarlayalım ve kenarları daha ince olacak şekilde rulo haline getirelim.
Şekillendirdiğimiz hamurları pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine alalım, üzerine nemli bir bez örterek tepsi mayasının gelmesi için 15-20 dakika bekletelim. Eğer üzerini nemli bir bez ile örtmezseniz hamurların üzeri kuruyup çatlayacaktır.
Tepsi mayası gelen hamurlarımızın üzerlerini açalım ve fırça yardımı ile tüm hamurlarımızın üzerine su sürelim.
Son olarak keskin bir bıçak yardımı ile ekmeklerimizin üzerine kesikler atalım sonrasında önceden 230°c de ısıttığımız fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Fırını ısıtmaya başlamadan önce mutlaka fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kap içerisine su koymayı unutmayın. Su buharı ekmeklerinizin yumuşacık pişmesi için çok önemli.
Üstü ve altı kızarınca ekmeğimiz hazır. Afiyet olsun.

Mavi Renkli Ekmek :) Çocuklar Bayılacak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Mervenin mutfağı @MerveAdem_Bavbek

Şikayet Et

Katı meyve sıkacağı kullanabilirsiniz veya el blenderı ile güzel su çıkıyor
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Zehra Mutfakta @Zhr2727
  
  Şikayet Et
  
  Bir daha ki sefere öyle deneyeyim ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Mervenin mutfağı @MerveAdem_Bavbek

Şikayet Et

Gıda boyası yerine mor lahanayı robottan geçirin ve suyuna biraz limon damlatın tam mavi olmasa da mavi mor arası bir renk elde edersiniz hemde daha sağlıklı oluyor nacizane fikrimdir 😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Zehra Mutfakta @Zhr2727
  
  Şikayet Et
  
  Onunla da yaptım gıda boyası koymamak için hiç rengi çıkmadı ya da ben beceremedim bilemedim 🤷‍♀️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Mervenin mutfağı @MerveAdem_Bavbek
    
    Şikayet Et
    
    Ben erişte yaparken de kullanıyorum tam renk olmasa da tatlı bir renk çıkıyor
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Buse BUCA @ashriel

Şikayet Et

şirinler ekmeği 😍 elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Zehra Mutfakta @Zhr2727
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Mervenin mutfağı @MerveAdem_Bavbek

Şikayet Et

Katı meyve sıkacağı kullanabilirsiniz veya el blenderı ile güzel su çıkıyor
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Zehra Mutfakta @Zhr2727
  
  Şikayet Et
  
  Bir daha ki sefere öyle deneyeyim ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Mervenin mutfağı @MerveAdem_Bavbek

Şikayet Et

Gıda boyası yerine mor lahanayı robottan geçirin ve suyuna biraz limon damlatın tam mavi olmasa da mavi mor arası bir renk elde edersiniz hemde daha sağlıklı oluyor nacizane fikrimdir 😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Zehra Mutfakta @Zhr2727
  
  Şikayet Et
  
  Onunla da yaptım gıda boyası koymamak için hiç rengi çıkmadı ya da ben beceremedim bilemedim 🤷‍♀️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Mervenin mutfağı @MerveAdem_Bavbek
    
    Şikayet Et
    
    Ben erişte yaparken de kullanıyorum tam renk olmasa da tatlı bir renk çıkıyor
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce