- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayasiz-dereotlu-peynirli-pogaca-6695742/
Mayasız Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Kullandığım bardak ölçüleri
200 ml su bardağı
100 ml çay bardağı
- 3 buçuk su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 dolu dolu yemek kaşığı tereyağ oda sıcaklığında
- 2 yumurta (yumurtanın birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
- 1 yemek kaşığı sirke (elma sirkesi)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 250 gr az yağlı beyaz peynir
- Yarım bağ dereotu
Yumuşak olması için ne yapmalıyım
Mayalı hamurlarla yapılan poğaça daha puf puf ve yumuşak olur. Mayasız poğaça ise dış kısmı ağızda hafif dağılan bi kıyır kıyır(kurur olacak kadar sert değil ) kıvamı olur iç kısmı ise yumuşaktır.😊
merhaba kıyır kıyır oluyormu yada yumuşak mi oluyo?
Merhaba
Dışı kıyır kıyır oluyor ama böyle sert bi kıtırlık değil içi de yumuşak oluyor ☺️
Lezzeti de mükemmel 😀
Harika görünüyor 👍🏻