Meksika Usulü Sokak Mısırı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Meksika Usulü Sokak Mısırı Tarifi İçin Malzemeler

6 adet temizlenmiş taze sütlü mısır
Alüminyum folyo
2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Sosu için;

Yarım su bardağı mayonez,
Yarım su bardağı beyaz peynir
1 limon suyu
Kuru nane, maydanoz, sumak
Elinizin altında var ise 2 yemek kaşığı parmesan peyniri

Meksika Usulü Sokak Mısırı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını eritin, içine tuz, karabiber, kırmızı toz biberi ekleyin. Bu karışımı fırça yardımı ile mısıra iyicene sürün. Sonra mısırları folyo ile sardıktan sonra önceden 270 derecede ısıttığınız fırına koyun. 20 dk fırında kaldıktan sonra mısırları alt-üst edip çevirin. 10 dk daha piştikten sonra mısırlarınızı çıkartın. Biraz soğumasını bekledikten sonra hazırladığınız sosu yine fırça yardımı ile her yanına sürün ve servis edin. Afiyet olsun.

NOT: Alüminyum folyo kullanmak istemiyorsanız mısırları temizlemeden sadece baş ve sap kısımlarını keserek kılıfı ile beraber de fırına ya da barbekü ızgarasına atabilirsiniz. İstediğiniz kıvamda piştikten sonra temizleyip tereyağlama işlemini yapın ve sosu hemen arkasından ekleyebilirsiniz. Veya da mısırlarınızı mikrodalga fırında da pişirebilirsiniz. Çok daha pratik ve daha kısa sürer :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.