- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimekli-borek-4330442/
Mercimekli Börek Tarifi İçin Malzemeler
İÇ MALZEME
- 5 adet günlük yufka
- 1,5 su bardağı yeşil mercimek ( 200 ml )
- 3 adet kuru soğan
- 2 adet patates
- 2 adet patlıcan
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım demet maydanoz
- Bir fiske tuz
- 1 çay kaşigi kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber ( Biber salçanız acı ise katmayabilirsiniz)
- Zeytinyağı
İÇ SOSU
- 1 çay bardağı su
- 1 ,5 çay bardağı sıvı yağ
DIŞ SOSU
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Çörekotu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.