- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimekli-borek-tarifi-164292/
Mercimekli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 tane soğan
- karabiber
- pulbiber
- kimyon
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- üzerine yumurta sarısı
Merhabaa, acaba dışarda kaç gün durabiliyor bozulmadan?
Sarı mercimekle de olur mu ?
üzerine haşhaş çok yakışıyor ayrıca iç harcı biraz az 6 yufkaya göre. 4 yufkalık çıktı bu iç bende. yufkaları 8 e böldüm biraz uzun oldu ama çıtır çıtır ağızda kırılıyor
herkesin yapmasını tavsiye ederim.Çıtır çıtır bir börek, akşamdan yapıyorum, misafirlerin gelmesine yakın pişiriyorum.
Mis gibi bir koku… Çıtır çıtır börekler. Kesinlikle tavsiye edilir
Mine Hanım merhaba ,bu böreği birp dışarda bekletsem tazeliği nasıl olur acaba?
Tuz koymuyor muyuz?
Ben haslarken suyuna birazcik arıyorum
Ben dolaba atıp ertesi gün yapmak istiyorum fakat su sıvıyağ karışımına batırıp mı dolaba atayım yoksa yapacağım zaman mı batirayim. bir de ertesi gün yaptığımda yine çıtır bir börek olur mu
calistigim icin aksam sarip tepsiyi strecleyip dolaba koydum ertesi gün isten gelince pisirdim. herkes bayildi. elinize saglik
dün mercimek yemeği yapmıştım, kalanı bugün suyunu süzdürüp böreğin içine koydum pek de güzel oldu :) ellerinize sağlık, tariflerinize bereket :)
su anda boregi firina yapip koydum pisme suresinde sisme oluyormu borekte cnm
Eşimde bende beğendik. İlk misafirime yapmayı düşünüyorum. Mercimekler biraz diri kaldı. Onuda diğer yorumlardan okudum öncesinde duda bekletme gerekiyormuş. Teşekkür ederim iyiki bu siteye üyeyim
Ben genelde suda bekletmiyorum mercimeğin cinsine göre değişiyor pişme süresi birde eski olursa geç pişiyor neyse beğenmenize sevindim afiyet bal şeker olsun umarım misafirleriniz de beğenir
çift kat yufkami oluyor
evet, tarifte de yazıyor
mrb mine hanim ikinci yufkayı sermeden sarsak nasıl olur acaba
ince olabilir , bazen ben yapıyorum tek yufkayla kendimize
Akşamdan yapsam içini yarın misafirimisafirim var herhangi birşey olur mu ?
Bişey olmaz akşamdan sarıp kapalı olarak dolapta bekletebilirsiniz hatta ertesi gün pisirebilirsiniz
Çok teşekkür ederim mine hanım bugün ikram ettim misafirlerime gerçekten harika bir tarif emeğinize ellerinize sağlık :))
afiyet olsun zehra hanım beğenmenize sevindim sevgiler
Sağolun.
Mine hanım tarifinizi denedim ve çok güzel görünüyorlar:)) tadıda iyi olmuştur umarım iftarda tadacağız.
Eminim tadınıda beğeneceksiniz yorumunuzu bekliyorum afiyet olsun
cok güzel denenek istiyorum yesil mercimeyi nasil hasliyorsunuz dagilmadan
güzel gerçekten, beğeneceğinize inanıyorum
çok fazla haşlamıyorum birde önceden suda bekletirseniz çabuk haşlanır
tamamini mi batiriyoruz ben batirmadan yapmıştım güzel olmuştu
evet tamamını batırıyorsunuz
birde bu şekilde deneyin azize hanım piştikten sonra 1-2 saate kadar çıtır çıtır oluyor
Çok severek yaptım zaten artık vazgeçilmezlerimden emin olun :)
Afiyet olsun hesna nur hanım beğenmenize çok sevindim
Hesna nur hanım denemişsiniz fotoğraflayıp bizimle paylaşmışsınız
çok teşekkür ederim bende ne zaman yapsam hep tarif isterler
ellerinize sağlık :)