- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mersin-tantuni-9970615/
Mersin Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 kilo yağsız dana kuşbaşı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kişniş
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tepeleme kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
- 8 su bardağı kaynar su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2
- çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pişen etin suyu
Bu bildiğin kavurma olmuş
Tantunide bir et kavurma çeşididir zaten
Yani boyut olarak kavurma