- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Oklava ile dakikalarca uğraşmadan elinizle açıp yapabileceğiniz mis gibi bir kete yapıp sıcak sıcak yeyin, hatta çokça yapıp buzluğa atın, yiyeceğiniz zaman çıkarın yarım saat sonra yanmaz tavada alt üst edip ısıtın ilk günki gibi taptaze yeyin .
Bu özel bir tariftir ve çok lezzetli bir ketedir, bir kısmını şekerli yapabilirsiniz ,iç harcı için kavurduğumuz una ocaktan alınca hemen 2 yemek kaşığı dolusu şekeri atıp karıştırın tatlı kete olur bir kısmını da cevizli yaptım buyrun tarifine👇.
Oklava ile dakikalarca uğraşmadan elinizle açıp yapabileceğiniz mis gibi bir kete yapıp sıcak sıcak yeyin, hatta çokça yapıp buzluğa atın, yiyeceğiniz zaman çıkarın yarım saat sonra yanmaz tavada alt üst edip ısıtın ilk günki gibi taptaze yeyin .
Bu özel bir tariftir ve çok lezzetli bir ketedir, bir kısmını şekerli yapabilirsiniz ,iç harcı için kavurduğumuz una ocaktan alınca hemen 2 yemek kaşığı dolusu şekeri atıp karıştırın tatlı kete olur bir kısmını da cevizli yaptım buyrun tarifine👇.
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-erzurum-ketesi-oklavasiz-en-kolayindan/
Meşhur Erzurum Ketesi (Oklavasız En Kolayından) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (sarıları üzeri için ayırın)
- 1 paket instant maya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6.5-7 su bardağı un
Keteye sürmek için;
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç harcı:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- 2 adet yumurtanın sarısı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
kete sıcak güzel olur ertesi güne arttı ise bir yanmaz tavada kısık ateşte alt üst edip ısıtıp yerseniz çok daha güzel olur
Dersam ellerinize sağlık mis gibi olmuş cok güzel görünüyor keteleriniz fotoğraf için çok teşekkür ederim🙋♀️💐