Meyveli Muhteşem Yaş Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Meyveli Muhteşem Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

4 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağına ek 1 yemek kaşığı un
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı ılık su
Yarım limonun suyu ve kabukları

Kreması için;

4 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 tane krema
1 yemek kaşığı tereyağı
6 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
1 adet beyaz çikolata (küçük karelerden olabilir)

Pastayı süslemek için;

Çilek, muz, kivi(istenilen meyveler olabilir)

Meyveli Muhteşem Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pandispanyanın yapılışı; İlk olarak yumurtalarımızın sarısı ve beyazlarını ayıralım daha sonra beyazlarına tuzu ekleyip kıvam alana kadar(katılaşana kadar )çırpalım.
Diğer kabımımıza şekeri ve yumurta sarılarımızı alalım.
Aynı şekilde kıvam alana kadar çırpalım.
Üzerine kalan malzemelerimizi ekleyerek yeniden çırpalım.
Yumurta beyazlarını un karışımına ekleyip söndürmeyecek şekilde alt kısımdan üste doğru spatula yardımı ile karıştıralım.
Kelepçeli kabımızın alt ve yanlarına yağlı kağıt la kaplayalım.
Karışımı ekleyip 180 derecede kontrollü şekilde pişirelim(bu aşamada fırını 10-15 dakika açmayalım).
Pasta kreması; süt tereyağı şeker un yumurtalar bir tencereye alınıp kıvam alana kadar pişirilir.
Daha sonra bir yandan beyaz çikolata belmari usulü eritilir.
Pişen pasta kremasına vanilyayı da ekleyelim ve pastanın arasına bu şekilde birazını kullanalım.
Pastanın üzerini kaplamak için kalan kremaya eritilen çikolatayı ve kremayı ekleyip mikser ile çırpalım .
Bu karışımı da pastanın üzeri için kullanalım.
Pişen pandispanyanın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ortadan ikiye keselim.
Arasına 1. Aşamadaki pasta kremasının yarısını dökelim .
Eklenmek istenirse meyvelerimiz den küçük küçük doğrayıp ekleyelim.
Pastanın üzeni kapatıp ikinci aşamadaki kremayı sürelim ve istenilen şekilde pastamızın üzerini süsleyelim.

Meyveli Muhteşem Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.