Meyveli Muhteşem Yaş Pasta Tarifi
Sıdıka KARAGÖZ
31
kişinin defterinde

Meyveli Muhteşem Yaş Pasta

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 20dk

Meyveli Muhteşem Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağına ek 1 yemek kaşığı un
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım limonun suyu ve kabukları

Kreması için;

  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 tane krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 5 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet beyaz çikolata (küçük karelerden olabilir)

Pastayı süslemek için;

  • Çilek, muz, kivi(istenilen meyveler olabilir)

Meyveli Muhteşem Yaş Pasta Tarifi Yapılışı

  1. Pandispanyanın yapılışı; İlk olarak yumurtalarımızın sarısı ve beyazlarını ayıralım daha sonra beyazlarına tuzu ekleyip kıvam alana kadar(katılaşana kadar )çırpalım.
  2. Diğer kabımımıza şekeri ve yumurta sarılarımızı alalım.
  3. Aynı şekilde kıvam alana kadar çırpalım.
  4. Üzerine kalan malzemelerimizi ekleyerek yeniden çırpalım.
  5. Yumurta beyazlarını un karışımına ekleyip söndürmeyecek şekilde alt kısımdan üste doğru spatula yardımı ile karıştıralım.
  6. Kelepçeli kabımızın alt ve yanlarına yağlı kağıt la kaplayalım.
  7. Karışımı ekleyip 180 derecede kontrollü şekilde pişirelim(bu aşamada fırını 10-15 dakika açmayalım).
  8. Pasta kreması; süt tereyağı şeker un yumurtalar bir tencereye alınıp kıvam alana kadar pişirilir.
  9. Daha sonra bir yandan beyaz çikolata belmari usulü eritilir.
  10. Pişen pasta kremasına vanilyayı da ekleyelim ve pastanın arasına bu şekilde birazını kullanalım.
  11. Pastanın üzerini kaplamak için kalan kremaya eritilen çikolatayı ve kremayı ekleyip mikser ile çırpalım .
  12. Bu karışımı da pastanın üzeri için kullanalım.
  13. Pişen pandispanyanın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ortadan ikiye keselim.
  14. Arasına 1. Aşamadaki pasta kremasının yarısını dökelim .
  15. Eklenmek istenirse meyvelerimiz den küçük küçük doğrayıp ekleyelim.
  16. Pastanın üzeni kapatıp ikinci aşamadaki kremayı sürelim ve istenilen şekilde pastamızın üzerini süsleyelim.

Meyveli Muhteşem Yaş Pasta

Meyveli Muhteşem Yaş Pasta

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Meyveli Muhteşem Yaş Pasta Tarifi 21.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.