Mirror Glaze (Ayna Görünümlü Sır Kaplama)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Mirror Glaze (Ayna Görünümlü Sır Kaplama) Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram toz şeker
  • 150 gram glikoz
  • 100 gram yoğunlaştırılmış süt
  • 150 gram beyaz çikolata
  • 75 gram su
  • 10 gram seljel toz jelatin (Helal sertifikalı)
  • İstenilen renk veya renklerde jel gıda boyası

Yoğunlaştırılmış süt için;

  • 60 gram su
  • 100 gram toz şeker
  • 75 gram süt tozu
  • 7 gram tereyağ

Mirror Glaze (Ayna Görünümlü Sır Kaplama) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk oralar toz jelatinin üzerine çıkacak kadar su ekliyoruz karıştırıp, kenarda bekletiyoruz.
  2. Yoğunlaştırılmış süt için; hepsini robotta veya mikserden 2 dakika çırpın yoğunlaştırılmış sütünüz hazır
  3. Tenceremize şeker, su, glikoz koyuyoruz ocağı kısık ateşte yakıyoruz. Hafif hafif karıştırıyoruz. Kaynama noktasına gelince yani şeker ve glikoz eriyince yaptığımı yoğunlaştırılmış sütümüzü ekliyoruz yine karıştırıyoruz.
  4. Beyaz çikolatalarımızı ekliyoruz karıştırarak erimesini sağlıyoruz ve tenceremizi ocaktan alıyoruz. Kenarda beklettiğimiz jelatını de tenceremize ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz.
  5. Tencereyi karışımı kaç renk kullanacaksanız o kadar kaba süzgeçten geçirerek boşaltıyoruz. Ben yeşil ve mor olarak 2 renk kullandım o yüzden 2 ye böldüm.
  6. Daha sonra istediğimiz renklere ulaşana kadar gıda boyasını ekliyoruz. Kenara alıp soğumasını bekliyoruz. Sıcak dökmemeliyiz pastaya karışır krema ile çok soğutmamalıyız çünkü dökmesi zorlaşır. 28 ve 32 derece sıcaklık ideal🌺
  7. fırın tepsimizi tezgaha alıp üzerine fırın telini koyuyoruz üzerine de dolaptan çıkardığımız pastamızı koyuyoruz üzerine hayal gücünüze kalmış şekilde döküyoruz 🙂 Yapılış videom ınstagram adresimden ulaşabilirsiniz yediren_mutfak.

Mirror Glaze (Ayna Görünümlü Sır Kaplama) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mirror Glaze (Ayna Görünümlü Sır Kaplama) 20.02.2022 12:19 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.02.2022 12:19 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lokum Görünümlü İrmik Tatlısı Tarifi

Lokum Görünümlü İrmik Tatlısı

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pasta Görünümlü İrmik Helvası Tarifi

Pasta Görünümlü İrmik Helvası

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavuk Göğsü (Magnolia Görünümlü) Tarifi

Tavuk Göğsü (Magnolia Görünümlü)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
İncir Görünümlü Baklava Tarifi

İncir Görünümlü Baklava

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Makaron Görünümlü Kek Tarifi

Makaron Görünümlü Kek

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Pasta Görünümlü Kremalı Tart Kek Tarifi

Pasta Görünümlü Kremalı Tart Kek

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fıstık Görünümlü Yeşim Tatlısı Tarifi

Fıstık Görünümlü Yeşim Tatlısı

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ayna Soslu Çikolatalı Yaş Pasta (Mirrorglaze) Videolu Tarifi

Ayna Soslu Çikolatalı Yaş Pasta (Mirrorglaze) Videolu

12-14 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 5dk Pişirme
Çikolatalı Islak Pasta Tarifi

Çikolatalı Islak Pasta

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Anneanne Tarifi Tahinli Börek

Anneanne Tarifi Tahinli Börek

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Kavurmalı Pide (Videolu) Tarifi

Kavurmalı Pide (Videolu)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Tahinli Lokmalık Kurabiye Tarifi

Tahinli Lokmalık Kurabiye

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hurmalı Fit Cocostar Tarifi

Hurmalı Fit Cocostar

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Glaze Etme Tekniği Nedir? Nasıl Yapılır?
Glaze Etme Tekniği Nedir? Nasıl Yapılır?

Glaze: Parlaklık Kazandıran Pişirme Tekniği Bilgi paylaşımının kolaylaşması ile birlikte mutfak terimleri ve yemek hazırlama…

Mandabatmaz Türk Kahvesi Lezzet Sırları Tarifi
Mandabatmaz Türk Kahvesi Lezzet Sırları

Cemil Usta’dan Bol Köpüklü Mandabatmaz Kahvesi Türk kahvesini sevenler, kahvenin en iyi pişirildiği yerleri keşfeder.…

Parmesan Peyniri Nedir? 700 Yıllık Lezzet Sırları Tarifi
Parmesan Peyniri Nedir? 700 Yıllık Lezzet Sırları

İtalyanların Peynirde Ustalık Eseri: Parmesan Kas ve kemik gelişimine destek olması amacıyla tüketilen süt ürünlerinden…

Kuzu Sırtı Pişirmenin 4 Nefis Püf Noktası Tarifi
Kuzu Sırtı Pişirmenin 4 Nefis Püf Noktası

Ağızda Lokum Gibi Dağılan Kuzu Etinin Sırları Kuzu sırtı, küçükbaş hayvanların sırt kısmında çıkarılan kemikli…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Doppio Kahve Nedir? Servis İpuçları, Lezzet Sırları Tarifi
Doppio Kahve Nedir? Servis İpuçları, Lezzet Sırları

Doppio: Double Espresso (Çift) Kahve Deneyimi Kahve, birçok yönden damak zevkine hitap eden içeceklerden bir…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri