Misket Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

300-400 gram kıyma
1-2 dilim ekmek ( Robotta Çekilmiş )
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 ufak soğan (Rendelenmiş suyu sıkılmış)
1 tane minik yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kara biber
Kıyılmış maydanoz

Diğer Malzemeler;

2 adet iri patates
1 adet iri havuç
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı sıcak su
Sıvıyağ ( Kızartmak İçin )
Tuz

Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Ben bezelye sevmediğim için kullanmadım ama tam tarif veriyorum mutlaka denemelisiniz :)

Çok çok lezzetli harika bir ana yemek tarifi. Şiddetle tavsiye edilir 👌👌😚😚
Köfte malzemeleri bir kapta iyice yoğurulur. Duruma göre az galeta unu ile kıvam bağlanır.
Köfte dolapta biraz dinlendirilir. Patatesler küp küp doğranır üzerine 1 fiske tuz serpilir ve kızartılır. Ardından küp küp doğranmış havuçlar bir fiske tuz serpilip kızartılır. Ben taze bezelye kullandığım için o sırada kenarda bezelyeleri de haşladım normal haşlanmış bezelyede tercih edebilirsiniz. Hazırlanan malzemeler bir kaba alınıp harmanlanır. Köfte harcından minik minik alınıp misket şeklinde yuvarlanır. Hazırlanan köfteler biraz kızartılıp diğer malzemelerin üzerine aktarılır. Hepsi iyice harmanlanır.
Kızartma aşamasında sebzelere tuz serptik, köfteye de kullandık ondan harmanlarken tepsiye koymadan sebzelerin tuzunu kontrol edip atabilirsiniz. Harmanlanan malzemeler fırın kabına boşaltılır. Üzerine sıcak suda erittiğimiz salçalı su dökülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.
AFİYET OLSUN.

Misket Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.