Misket Köfteli Patates Tavası - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Misket Köfteli Patates Tavası Tarifi İçin Malzemeler

2 orta boy patates
1 orta boy yeşil biber
1 küçük kapya biber
1 orta boy soğan
4-5 diş sarımsak
2 orta boy domates

Köfte için:

250 gr kıyma(kuzu kol)
1 küçük soğan
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kimyon
Köfte baharatı

Sosu için:

1 orta boy domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Misket Köfteli Patates Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Misketler için kıyma derin bir kaba alınır.
İnce rendeyle rendelenmiş yıkanmış süzülmüş soğan, sarmısak kıymanın üstüne konulur.
Baharatlar da eklenerek yoğurulur.
Dolapta yarım saat dinlendirilir.
Bu sırada patatesler küp küp doğranır. Tepsiye alınır.
Üstüne soğan, biberler, sarımsak doğranıp konulur.
Soyulan domatesler de doğranıp konulur.
Sos hazırlanır. Sos için domates ince rendelenir, üstüne salçalar konulup ezilen sarmısak eklenir.
Zeytinyağı da konularak en son baharatlar da eklenir karıştırılır.
Tepsideki malzemelerin üstüne dökülüp harmanlanır.
Sonra kıyma top top yuvarlanıp üstüne dizilir.
Tepsi büyüklüğünde yağlı kağıt suya tutulur suyu dökülür tepsinin üstüne kapatılır.
190 derece alt üst fansiz önceden ısıtılmış fırına konulur yarım saat bu şekilde pişirilir.
Sonra üstündeki kağıt kaldirilir üstü açık şekilde pişirilir.
Pişen yemek çıkarılır sıcak servis edilir.

Misket Köfteli Patates Tavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.