Muffin Kalıbında Porsiyonluk Tel Kadayıf Tatlısı

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Muffin Kalıbında Porsiyonluk Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tel kadayıf
100 gram eritilmiş ılıtılmış tereyağı yada margarin
Yarım su bardağı iri çekilmiş fındık içi
1 tatlı kaşığı tarçın

Şerbeti için;

1, 5 su bardağı şeker
1, 5 su bardağı su
Çeyrek limon

Muffin Kalıbında Porsiyonluk Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir gün önceden derin dondurucuda beklettiğimiz tel kadayıfı elimizle iyice ufalayalım.
Çok kolay ufalanacaktır.
Sonra içine eritip ılıtmış olduğumuz tereyağını dökelim ve elimizle yağı kadayıfa iyice yedirelim.
12 lik muffin kalıbını iyice yağlayalım.
Kadayıflarımızın yarısını 12 muffin kalıbına eşit bir şekilde yerleştirelim.
Bir bardağın altı ile koyduğumuz kadayıfları iyice sıkıştırdıktan sonra üzerine fındıklı tarçını paylaştıralım.
Tekrar üzerine kalan kadayıfın yarısını eşit miktarda yerleştirelim.
Tekrar bir bardak altı ile iyice sıkıştırdıktan sonra önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
Biz bu arada şerbeti hazırlayalım.
Tencereye suyu ve şekeri alarak kaynayana kadar iyice karıştıralım.
Kaynadıktan bir 5 dakika sonra limon suyunu ekleyerek bir 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
Şerbeti ılınmaya bırakalım.
Kadayıflar iyice kızarıp piştikten sonra iyice soğutup dikkatli bir şekilde servis tabağına alalım.
Eğer tatlımızı biraz kıtır seviyorsak tatlı soğuk şerbet ılık olarak servis yapmadan 2-3 saat önce şerbeti döküp tatlıyı dinlendirelim.
Eğer çok kıtır seviyor isek hem tatlı hem de şerbet soğuk iken buluşturup 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Ben tatlı soğuk şerbet ılık olarak tatlımı şerbetledim.
Üzerine fındık içi ve hindistan cevizi serperek servis yaptım. Afiyet olsun.
Not:Bu güzel tarif için Ayşenur Altan’a teşekkürler

Muffin Kalıbında Porsiyonluk Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

Karatas @Karatas_Hicran

Şikayet Et

Harkulade
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Yeliz Karadeniz @yeliz-67

Şikayet Et

Dağıldı demek istedim pardon yanlış yazmışsim :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Yeliz Karadeniz @yeliz-67

Şikayet Et

Oya hanim tarifiniz denedim ama malesef sizinki gibi olmadi herseyi tarife göre yaptım ama pistikden sonra soğutup ters çevirdim ve kadayiflar hep bağlıdı :( (kalıbı yağladığim ve kadayiflari içine bardakla bastirdigim halde) Anlamadım neden olmuş olabilir ki? Yinede tarifiniz için tsk ederim elinize sağlık.. Sevgiler..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
ajda mert @ajdastefan

Şikayet Et

B7nun ustune bide kaymak olsa varyaaaa hepsini yerimm. Ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- oya güler @oyagler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar.Teşekkür ederim.Kadayıfın arasına da kaymak ve ceviz koyarak da güzel oluyor.Denemenizi tavsiye ederim.kolay gelsin
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
E♡C @EC01072007

Şikayet Et

Cok guzel bir fikir porsiyonluk elinize saglik:)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Reyyan @Reyyan_Carkci

Şikayet Et

şerbet kalıptami döküluyo ve nekadar dokulcek kadayif cig olanmi acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- oya güler @oyagler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar.Şerbet kadayıf tatlılarımız iyice soğuyup ve servis tabağına alındıktan sonra dökülüyor.Ilık olan şerbeti kaşık kaşık eşit bir şekilde 12 kadayıfın üzerine döküp bitiriyoruz.Kolay gelsin
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
- oya güler @oyagler
  
  Şikayet Et
  
  Kadayıflar çiğ olacak.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Hatice Bulgan @Hatice_Bulgan

Şikayet Et

şerbet kaliptaykenmi konuyo
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- oya güler @oyagler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar.Hayır.Tatlılarımız iyice soğuduktan sonra servis tabağına alıp ılık şerbeti kaşık yardımı ile üzerilerine döküyorum.Kolay gelsin
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Sevde @Sevde_Guzel

Şikayet Et

Elinize saglik cok guzel gorunuyor.serbetini kaliptaykenmi doktunuz acaba?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- oya güler @oyagler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar.Teşekkür ederim.Kadayıflar soğuduktan sonra muffin kalıbından çıkarıp servis tabağına aldım.Ilık şerbeti kaşık ile üzerilerine gezdirdim.2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yaptım.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Sevde @Sevde_Guzel
    
    Şikayet Et
    
    O sekilde serbetini guzel cekiyormu? En yakin zamanda denemek isterim.sevgiler…
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
  - oya güler @oyagler
    
    Şikayet Et
    
    Merhabalar.Şerbetin hepsini çekiyor.Umarım beğenirsiniz.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce