Muhallebili Katkı Maddesiz Islak Sünger Pasta

Muhallebili Katkı Maddesiz Islak Sünger Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin;

4 yumurta

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

4 yemek kaşığı süt

1. 5 çay kaşığı karbonat

1/2 (yarım) limon

3 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi İçin;

1lt süt

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı şeker

Çikolata Sosu İçin;

3 su bardağı süt

3-4 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı buğday nişastası( mısır kullanmanızı önermem GDO’ lu çünkü)

1/2 (yarım) su bardağı şeker

1 yemek kaşığı tereyağ

Muhallebili Katkı Maddesiz Islak Sünger Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Keki için oda ısısında yumurtaları şekerle çırpıyoruz. Köpürene kadar. Yumurtalar sönmesin diye diğer karıştırma işlemlerini çırpma teli ile yapalım. Unu kakaoyu eleyerek ekliyoruz havalanınca daha güzel kabarır. Karıştıralım. Sütü de ekleyip karıştıralım. Bir çay altlığına aldığımız karbonatın üzerine ıslatıp köpürtecek kadar limon suyu sıkalım. Karıştıralım. Borcamı yağlayıp keki dökelim önceden ısıtılmış 180 fırında pişirip soğumaya bırakalım.

Muhallebisi için kuru malzemeleri karıştırıp sütü dökelim karıştırarak pişirelim göz göz olana dek. Pişince soğumaya bırakalım.

Çikolata sosu için katı malzemeleri karıştırıp sütü ilave edelim. Göz göz olana dek karıştırarak pişirelim. En son tereyeğını koyup soğumaya bırakalım.

Kekimizi 2 su bardağı sütle ıslatalım. Muhallebiyi üstüne çikolata sosunu döküp 3-4 saat dinlendirip afiyetle yiyelim.

Not: Muhallebiyi soğuyana kadar mikserle çırpın hem daha lezzetli oluyor hem de daha kolay yayılıyor pastaya.

Muhallebili Katkı Maddesiz Islak Sünger Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

aybikemahinur @aybikemahinur

Şikayet Et

yediklerimize dikkat konusunda size katılıyorum elimden geldiğince ben de dikkat ediyorum tarifleriniz için teşekkürler mısır nişastası önermem demissiniz hiç duymamıştım ben genelde mısır nişastası kullanıyordum teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- YEDİKLERİMİZE DİKKAT @mircanomer
  
  Şikayet Et
  
  merhaba aybikemahinur hanım dikkat etmenizi taktir ettim.ve sevindim malesef içinde ne var ne yok düşünmedwn herşeyi tüketen bir toplum olduk.çevrenizdekileride uyarınki farkındalık artsın. sağlıklı hayatlar dilerim hoşçaklaın
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce