Muhallebili Tart Kek - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Muhallebili Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek malzemesi;

2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Un ( yaklaşık olarak 1, 5 su bardağı kadar )

Muhallebisi için :

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un(tepeleme olmasın)
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin

Üzeri için;

1 tane nar
1 tane muz

Muhallebili Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı derince bir kaba ekleyin.
Şimdi aynen normal kek yapar gibi şeker ile yumurtaları kar gibi köpük köpük olana kadar en hızlı ayarda güzelce çırpın.
Sütü ve sıvı yağı ekleyin tekrar çırpın.
Şimdi kakaoyu ekleyin homojen bir karışım olana kadar kekinizi düşük ayarda çırpın.
Unlu karışımı ekleyin çırpın. Kekinizin pürüzsüz hamuru hazır….
Fırınınızı ısıtmaya başlayın.
Tart kalıbınızı alın.
Oda ısısında ki tereyağı ile kalıbı güzelce yağlayın ve süzgeç yardımı ile kalıbı unlayın. Kalıbın fazla ununu kalıbı lavaboya ters çevirerek çırpın.
Yağlanmış tart kalıbınıza kek hamurunuzu dökün ve 180 derecede ısınmış fırında kekinizi 10-15 dakika kadar pişirin ( bu aşamada çok dikkatli olun kek 10-15 dakika da pişiyor kekinizi geç pişer diye fırında tek başına bırakırsanız yanar. Unutmayın !! bu çok çabuk pişen bir kek).
Kekiniz pişti bir 5-10 dakika bekleyin.
Şimdi kekinizi koyacağınız servis tabağını kalıbın üstüne kapatıp kalıbı ters çevirin.
Bu sayede kekinizi servis tabağına aldınız kekiniz biraz soğusun siz bu arada üst sosunuzu hazırlayın.
Muhallebisi için un, şeker ve süt ile muhallebemizi pişiriyoruz, muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz. Margarin ve vanilyayı ilave edip, bir süre çırpıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Kekimiz ve muhallebimiz soğuyunca ortadaki boşluğa muhallebiyi döküyoruz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin ben nar ve muz 🍌 tercih ettim😇 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz deneyenlere afiyet olsun.

Muhallebili Tart Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.