- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhallebili-telkadayif-tatlisi/
Muhallebili Telkadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram tel kadayıf
- 100 gram tereyağ
- Yarım çay bardağı şeker
- 2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 yumurta sarısı
- 1, 5 çay bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 100 ml sıvı krema
Ben kadayıfımı tarifteki gibi kavuruyorum ve buzluğa atıyorum tatlı ne zaman yapcağım fark etmez ne zamn yapacaksam çıkartıp kullanıyorum hiç birşey olmuyor ve pratik ☺️☺️
Hacer hanim size bi sorum olcak hazir kadayila yaba bilirmiyim ben kadayifin o kitiliini seviyorum bide yumusama masi icin nabmam lazim buzdalibina koyunca kadayiflar malesef yumusuyor bana bir fikir verirsenis cok sevenirim
tel kadayıfım fazla kavurup buzlağa koysam olurmu biraznı
Gamze hanım hiç denemedim ama nasıl olur bilmiyorum :-) ben taze yapıp kullanıyorum yapacağım zaman…
Gamze hanım kafayıfı çiğ olarak buzluğa koyabilirsiniz hem buzluyken daha çabuk kırıklanıyor. kavurup koyarsanız çıtır olmaz😊
sıvı kremadan kastınız nedir acaba?
tarif çok güzel denedim çok lezzetli oldu yalnız kadayıf miktarı çok fazla yarısını kullandım. enfes oldu ellerinize sağlık
Muhallebinin içinde şeker yok yanlış anlamadıysam şekeri sadece kadayıfta mı kullanıyoruz SEVGİLER
Fatma hanım muhallebisinde de yazıyor :-)
Evet yazmışsınız şimdi gördüm Sevgiyle Kalın
pazartesi gunu misafirlerim var yapmayi duşunuyorum acaba krema koymasam olurmu
Nehir hanım krema ayrı bir lezzet veriyor ama kullanmadan da yapabilirsiniz :-)
birgün önce yapıp ertesi gün servis etsem olurmu kadayıflar yumuşarmı?
Aliye hanım aynı gün tüketmek daha iyi oluyor kadayıf çıtır olduğu için. Ertesi güne hafif yumuşuyor ama ben kendim o hali ile çoook seviyorum :-)
aynen ya elleriniz dert gormesin insallh❤
kremam yoktu yaotm ama güzl oldu ama bn şekrli sevrn biriym az oldu bana göre şekeri ama tadı çok güzl şekri norml kararda sevn birine ☺ elinize sağlık hacer hanım
Gülçin hanım ellerinize sağlık, afiyet olsun :-) ben çok şekerli sevmediğim için bu kıvam tam ama dediğiniz gibi şekerli seven ilave edebilir :-)
bu tatlıya bayılıyorum ya ellerinize saglık hacer hanım❤
Figen hanım aynen bende ve hiç bırkmadan bir kaç dilim yiyebiliyorum :-)
merhba. krema koymasak olur mu acaba..ne fark ediyo krema koyunca ?
Gülçin hanım krema ayrı bir lezzet veriyor muhallebiye :-)
Evet dünn yine yaptım ve sıvı krema koydum. ve bitti tabi bnde bugün yine yaptım şimdi dolapta akşamı bekliyor dinlenmede. ellerinize sağlık. gerçekten krema ile çok hafif oluyor hemde tadı.
gulcin hanim bu tarifi ablamda yapmisti aynisi fakat o icine muhallebinin kremsanti koymustu harika bir tadi olmustu
hacer hanim bunu margarinle de yapabilirmiyiz acabaa
Margarin koku yapabilir diye kendimce dusuncem var arti tereyagi daha guzel kavurmasina neden oluyor malum lezzetini arttiriyor :)
tesekkur ederim seker ii gunler
Ellerine sağlık
Teşekkürler :-)
bugday nisasta olmazmi
Feray hanım evet olur :-) bende mısır nişastası vardı onu kullandım. Hayırlı akşamlar!