Muhteşem Hamuru İle Arabaşı Çorbasi

4-6 Kişilik
1 saat 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Muhteşem Hamuru İle Arabaşı Çorbasi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

3,5 su bardağı su
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Çorbası için

4 adet tavuk but
2 yemek kaşığı kavrulmuş un (Unu önceden fazla kavurup saklama kabin da muhafaza edip kullanıyorum isterseniz kavrulmamış unlada yapabilirsiniz)
2 çorba kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ

Muhteşem Hamuru İle Arabaşı Çorbasi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurun yapılışı için 3,5 şu bardağı suyu tencereye boşaltıp kaynamaya bırakıyoruz. Diğer yandan 1, 5 şu bardağı şu ile 1,5 su bardağı unu karıştırıyoruz.
Kaynayan suya tuzu ekleyip elde ettiğimiz bulamacı suya ilave edip 6 8 dakika pişiriyoruz. Orta boy borcamı su ile ıslatıp arabası hamurunu borcama döküp soğumaya bırakıyoruz.
En az 3-4 saat dinlendirip sonra dilimliyoruz. Bıçağı su ile ıslatıp keserseniz bıçak hamura yapışmayacaktır.
Çorbanın yapılışı tavukları haşlayıp küçük küçük parçalara ayırıyoruz. Tencereye sıvıyağı ve salçayı alıp biraz kavuruyoruz içerisine tavuğu haşladığımız sudan koyup üzerine eksikse su ile tamamlıyoruz.
2 kaşık kavrulmuş unu su ile inceltip çorbaya ilave ediyoruz sonrasın da tavukları ekleyip karıştırıyoruz kaynadıktan sonra altını kısıp 10 dakika daha pişirip servise hazır hale getiriyoruz.

Not: Ben baharatları çorbanın yanına servis yaparken katıyorum isterseniz pişirirken de ilave edebilirsiniz.

Muhteşem Hamuru İle Arabaşı Çorbasi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Döndü Aydoğan @daydogan

Şikayet Et

Ohhhh mis mis
Memleketimin has çorbası Ellerinize saglık👌
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- tugba yilmaz @cevtug
  
  Şikayet Et
  
  En sevdiğim çorbalardan bir tanesi benim de😍
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce
- tugba yilmaz @cevtug
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce