- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muska-borek-mantisi/
Muska Börek Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 250 gram kıyma
- 1 küçük soğan
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Sumak
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
Kızartmak için:
- Ay çiçek yağı
aksama kesinlikle bunu yapmayı istiyorum fatak kiyma yerine haşlanmış patatesle olurmu acaba ?
Büyük bir kase diyelim..isteğinize göre ayarlayabilirsiniz tabi ama çok yoğurtlu olursa ıslanır ve böreklerin çıtırlığı kalmaz..
çok güzel görünüyor. fakat bu kadar yogurt yeterli mi? sanki kuru olur gibi geldi?