- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/muthis-etli-cigkofte/
Müthiş Etli Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı köftelik bulgur
- 1 kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 su bardağı isot
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı acı toz biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 100 gr köftelik et(mutfak robotunda bi tutam tuz ve 3 yemek kaşığı soğuk su ile macun kıvamına gelene kadar çekilecek)
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım demet nane
Yoğururken kullanmak için;
- Buz ve domates sosu(ben konserve kullandım)
elinize saglik 😊😊
Tesekkur ederim :)
Harika görünüyor ellerinize sağlık afiyet olsun 👌
Teşekkur ederim :)