Muzlu Rulo Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

4 yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı kakao

Kreması için

3 su bardağı süt

4 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı un

1 çay bardağı şeker

1 paket vanilya

Arasına sarmak için

2 adet muz

Damla çikolata

Üzeri için

1 paket krem şanti (Ben kakaolu kullandım)

1 çay bardağı süt

Süslemek için

Muz

Fındık

Damla çikolata

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtalarımızın sarısı ve beyazını birbirinden ayırıp 1 çay bardağı şeker yarısını akına yarısını sarışına dökelim.
Akı krem santi gibi köpürene kadar çırpalım.
Daha sonra sarısını da çırpalım akı ve sarıyı bir araya getirelim ama söndürmeden 1 çay bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurumuzu döküp fırına atalım.
Pişen kekimizi bir mutfak havlusuna alarak rulo yapıp kenara bırakalım.
Ardından muhallebi için 3 şu bardağı süt 1 çay bardağı şeker 4 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un ve 1 paket vanilya ekleyip pişirelim.
Kremanın soğumasını beklerken 1 çay bardağı süt 1 paket kakaolu krem santi ekleyip kopuk kopuk olana kadar çırpın ve dolaba soğuması için bırakın.
Soğuyan kekimizi alıp arasına soğuyan muhallebimizi ve 2 adet muzu koyalım biraz damla çikolata serpelim.
Muzları kekin en ön kısmına koyarak yavaş yavaş saralım.
Üzerine köpürtmüş olduğumuz krem santi sürelim ve isteğe göre süsleyelim. Yapanlara şimdiden afiyet olsun 😊.