- 1-2 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nar-eksisi-yapimi-347669/
Nar Ekşisi Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
2 litre için;
- 30 kilo ekşi nar
- 2 yemek kaşığı tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/nar-eksisi-yapimi-347669/
2 litre için;
Ben 2 litre için 30 kilo ekşi nardan yaptım ekşimi fakat 7 kilodan yarım litre ekşi elde edebiliyoruz. Denizlili olduğumdan Irlıganlının meşhur narlarından faydalanıp 30 kilo ekşi narı ikiye bölüp kaşık arkasıyla tanelere ayırıyoruz. Zarlarını iyice temizledikten sonra rondodan geçirip tekrar tülbent yardımıyla çekirdeklerinden ayırıyoruz. Zarlarını iyi temizlemezsek ekşimiz acı olacaktır. Bizim imkanımız olduğundan ocakta harlı ateşte kazanda 20-30 dk kaynatarak istediğimiz kıvama ulaştık. Siz evlerinizde tencerede yaklaşık bir saat kaynatmalısınız süre kıvama göre değişir. Kaynatırken üzerindeki köpükleri temizliyoruz ve pekmez kıvamına geldiğinde tuzumuzu atıp ocaktan alıyoruz. Soğuduktan sonra cam saklama kaplarımıza doldurabiliriz. Salatalarda aranan lezzetimiz hazır. Defterimizde bulunan tarifimiz mevsimi geldiğinde yapılmaya hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nar: Antioksidan Zengini Süper Meyve! Nar, Punica granatum adı verilen bir ağaç türünün meyvesidir ve…
En Tatlı Ekşi Sumak Ekşisi Latince adı Rhus Coriaria olan sumak, ülkemizde "boyacı sumağı" olarak…
Faydaları Saymakla Bitmeyen Gizemli Kaynak Nar Kabuğu Lezzetiyle sıkça tüketilen ve vücut sağlığına faydalı olan…
Kudret Narı Macunu: Güçlü Bağışıklığın Reçetesi! Kudret narı macunu kudret narından yapılan ve sağlıklı yaşama…
Birden Bin Olan Meyvenin Mucizesi: Nar Çekirdeği Yağı Ülkemizin iklim ve tarım şartları açısından ne…
Kudret Narı Yağı: Kanserden Cilde Her Derde Deva! Doğanın sunduğu doğal reçetelerden biri olan kudret…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.