- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-ic-harciyla-pratik-patatesli-borek/
Nefis İç Harcıyla Pratik Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet günlük yufka
İç harcı için;
- 6 adet orta boy haşlanmış patates
- 1 adet yemeklik doğranmış soğan
- 2 adet ince doğranmış yeşil biber
- 2 adet ince doğranmış kapya biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 demet maydanoz
Sosu için;
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılır)
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağından biraz daha az sıvı yağ
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.