Nefis Karnıyarık Yemeği Tarifi
Merve kasapoglu
14
kişinin defterinde

Nefis Karnıyarık Yemeği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Nefis Karnıyarık Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 patlıcan
  • 200 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 adet çarliston
  • 1 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Kararınca tuz
  • Sıvı yağ

Nefis Karnıyarık Yemeği Tarifi Yapılışı

Öncelikle patlıcanlar baram baram soyulur.İkiye bölünür ve tuzlu suda 15- 20 dakika bekletilir. Ardından tavada soğanlar yemeklik doğranır ve sıvı yağ ile kavrulur. Sivri biber ve çarliston ince uzun uzun doğranır.Kavrulmaya devam edilir. Kıyma ilave edilir.Pişmeye bırakılır. En son salça ilave edilir bir kaç dakika daha kavrulup karabiber ve tuzu ilave edip tavanın altı kapatılır. Tuzlu suda duran patlıcanlar sudan alınıp havlu peçete ile kurlandıktan sonra kızgın yağda kızartılır .Kızaran patlıcanları tepsiye dizilir ve çatal yardımı ile kızarmış patlıcanlar ortadan bölünür .Sonra iç harcından koyulur .Patlıcanların içleri doldurulduktan sonra üzerine ay şeklinde doğranmış domatesleri ve uzun olarak kesilmiş çarlistonlar dizilir. Sıcak suda salça eritilip tepsiye dökülür. 200 derece fırına verilip ortalama yirmi dakika pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun☺

Nefis Karniyarik Yemeği

Nefis Karniyarik Yemeği

Nefis Karniyarik Yemeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nefis Karnıyarık Yemeği Tarifi 29.01.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.