Nefis Pastane Usulü Islak Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Nefis Pastane Usulü Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek malzemesi ;

1 su bardağı oda ısısında süt

1 su bardağı sıvı yağ

1.5 su bardağı toz şeker

4 adet oda ısısında yumurta

2 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Sos malzemesi ;

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

2 su bardağı süt

2.5 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı tepeleme ekmeğe sürülen çikolata

Üzeri için;

Fındık kırıntısı

Nefis Pastane Usulü Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tadı damağınızdan gitmeyecek bir lezzet artık dışarda yemeye son 😉

Kek için önce yumurta ve şekeri iyice krema kıvamına gelene dek çırpalım.
Ardından sıvı malzemeleri ekleyelim ve çırpalım.
Sonra kuru malzemeleri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
Tüm malzemeler homojen olduktan sonra kahvaltılık yağ ile yağladığımız borcama kek hamurunu dökelim.
Önceden ısınmış 180°lik fırında alt üst pişirmede yaklaşık 35-40 dk pişirelim.
Bu aşamada her fırın farklılık göstereceği için kürdan kontrollü yapın.Kürdan temiz çıkarsa kek olmuştur.
Kek fırında pişerken sosu hazırlayalım. Tencereye ilk etapta çikolata hariç tüm malzemeleri koyalım. İyice karıştıralım.
Sonra çikolatayı ekleyelim ve ocağa alalım şeker ve çikolata eriyene kadar tam kaynatmadan karıştırarak pişirelim
Ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
Bu arada soğurken üzeri kabuklanma olabilir.
O yüzden ara ara karıştırarak soğutalım.
Kekimiz fırından çıkınca 5 dakika ilk sıcağı çıkmasını bekleyelim. İstediğiniz gibi dilimleyin.
Ardından soğumuş sosu her yerine eşit şekilde dökelim ve sosun tamamen çekmesi için bekleyelim.
Yaklaşık 3-4 saat sonra servise hazırdır.
Servis yaparken üzerine fındık kırıntısı serpelim. Deneyecek olanlara kolaylıklar dilerim afiyet olsun🥰.

Nefis Pastane Usulü Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

Neslihan @eneskaan

Şikayet Et

Ayşe yanar erdem hanım tarifi deneyip bizimle resim paylaştığınız için teşekkür ederim elinize sağlık afiyetle yiyin 💐
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
ELİF KÜBRA TAŞÇI @eksenturk34

Şikayet Et

Tarif için teşekkürler harika bir kek oldu yumuş yumuş… sosunu şimdi döktüm yarın sunum için fotoğraf güncellerim☺️
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Neslihan @eneskaan
  
  Şikayet Et
  
  elinize emeğinize sağlık beğendiğinize sevindim afiyet olsun💐
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
- Neslihan @eneskaan
  
  Şikayet Et
  
  deneyip bizimle resim paylaştığınız için teşekkür ederim afiyetle yiyin 💐
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Neslihan @eneskaan

Şikayet Et

Ayşe yanar erdem deneyip bizimle resim paylaştığınız için teşekkür ederim sizinde elinize emeğinize sağlık afiyet olsun sevgilerle 💐
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
ŞEYMA @goog_a08cb462bc6b

Şikayet Et

hazır çikolata sosu kullansam uygun olur mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Neslihan @eneskaan
  
  Şikayet Et
  
  Şeyma hanım kullanabilirsiniz ama istediğiniz ıslaklığı alırmısınız bilemiyorum sayfamda buna benzer bir tarifim daha var sosu sizin dediğiniz gibi bakabilirsiniz denerseniz sonucu bizimlede paylaşırsanız sevinirim sevgilerle 🥰🌺
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Tuğçe Özbek @Tugce_Ozbek2

Şikayet Et

Merhaba keki ılık sosu soğuk mu olacak acaba 🌺
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Neslihan @eneskaan
  
  Şikayet Et
  
  merhaba kusura bakmayın bildirimler geç geldiğinden dolayi yeni gördüm mesajınızı evet kek fırından çıkınca ilk sıcağı geçince soğuk sosu dökeceğiz bu arada sosun buz gibi olması şart değil deneyip sonucu bizimlede paylaşırsanız memnun olurum sevgilerle 🤗🌺
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Ellerine sağlık ablam harika olmuş Hayırlı Cumaların olsun sevgiler 🥰🌹❤️
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Neslihan @eneskaan
  
  Şikayet Et
  
  hayırlı cumalar 🤲🏼 merve’cim çok teşekkür ediyorum tadida harika denemeni tavsiye ederim canım sevgilerle😘
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce
  - Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063
    
    Şikayet Et
    
    🙏😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

ıslak kek muhteşem olmuş ellerine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Neslihan @eneskaan
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ediyorum görüntüsü kadar tadı da muhteşem denemenizi tavsiye ederim 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce