Nefis Portakallı Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Nefis Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

150 gram yumuşamış tereyağı veya margarin
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
2.5 – 3 su bardağı kadar un

Üzeri için:

Toz şeker
80 gram eritilmiş bitter yada sütlü çikolata
1 portakal kabuğu rendesi

Nefis Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumuşamış tereyağı ve şeker derin bir kaba alınıp çırpılır.
Üzerine yumurta ve portakal suyu eklenip çırpmaya devam edilir.
Sonrasında: portakal kabuğu rendesi, vanilya, kabartma tozu, tarçın ve ceviz eklenir.
Yavaş yavaş un koyularak yumuşak bir hamur elde edilir.
Hazırlanan hamur ikiye bölünür. Rulo yapılıp ikisi de streç filme sarılır. 1 saat buzlukta bekletilir.
Sertleşen kurabiye hamuru rulo halindeyken toz şekere bulanır ve birer parmak aralıklarla dilimlenir.
Dilimlenmiş kurabiyeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15-20 dk üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Fırından alınan kurabiyeler soğumaya bırakılır. Benmaride eritilmiş çikolataya kurabiyelerin ucu batırılır. Çikolatanın üzerine portakal kabuğu rendesi koyulur.
15-20 dk çikolata donana kadar dolapta bekletilir. Daha sonra servise hazır.

Afiyet olsun 🦋.

Nefis Portakallı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.