Nefis Tepsi Böreği Tarifi
Ferda Kahraman
202
kişinin defterinde

Nefis Tepsi Böreği Tarifi

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Nefis Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg hazır yufka (5 adet)

Sosu için

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu

İç Malzemesi

  • 200 gr kadar çökelek (lor peynir) tarafından
  • Bir kalıp beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz

Üzeri için

  • Çörek otu ve beyaz susam (isteğe bağlı)

Nefis Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı

Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz maydanozları doğrayıp çatal yardımıyla ezdiğimiz peynirin üzerine ekliyoruz tuz oranına bakalım eğer tuzu az gelirse biraz tuz serpebiliriz sonra (oda sıcaklığında olursa daha iyi olur) sosumuzu hazırlayalım

Tüm sos malzemelerini bir çırpıcı ile karıştıralım

Büyük fırın tepsisine bir yufkayı kenarları tepsinin dışına gelcek şekilde serelim hazırladığımız sostan kaşık yardımıyla her tarafına sürelim, 2. Yufkayı ortadan ikiye bölüp tepsinin sağından ve solundan serelim tekrar sos dökelim 3. Katıda aynı şekilde yaptıktan sonra iç malzememizi serelim üzerine tekrar yufka ve yufkanın üzerine sos kalan 2 yufkamızıda aynı şekilde serdikten sonra( yufkaların her katına sos döküyoruz) tepsini dışında kalan parçalarıda üzerine kapatıp kalan sosun hepsini üzerine dökelim, üzerine çörek otu ve beyaz susamda serptikten sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Vaktiniz varsa 1 saat kadar dinlendirip fırına atarsanız daha güzel oluyor ya da akşamdan yapıp üzerini tepsiyle kapatıp buzdolabında bekletip misafırınizin gelmesine yakın pişirebilirsiniz😉)

Nefis Tepsi Böreği

Nefis Tepsi Böreği

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Nefis Tepsi Böreği Tarifi 07.03.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.